老板请你嗦粉！95后年轻小伙辞职来芦苞创业，这碗螺蛳粉要火！
印象芦苞 2025-04-06 14:45

酸和辣这两种味觉体验

让人刺激又有点上瘾

总有一些瞬间

想一边喝着柠檬茶

一边吃又酸又臭的螺蛳粉！

在芦苞街的【不止螺蛳粉】

能满足你的愿望！

逃离996之

我在芦苞煮粉

当大家都想拥有一份稳定工作时，99年的小伙阿海却毅然辞去工作，把柳州地道螺蛳粉搬到了三水芦苞！

一开始，阿海白天上班，晚上在芦苞夜市摆摊。收获了一批稳定客户后，他决定在芦苞选址开店，并辞去工作来到芦苞定居。“芦苞有烟火气，更有生活。”老街坊的亲切、北江边的晚风，都成了他选择这里的理由。

终于在去年底，这家藏在芦苞镇公园北路的【不止螺蛳粉】开业，店面选用深受年轻人喜爱的高级灰工业风格，不止有螺蛳粉，还有柠檬茶、奶茶、咖啡等饮品，让食客可以一边嗦粉一边喝茶饮。

首次创业选择芦苞，定居芦苞！他们，正用一碗粉讲述着年轻人的创业故事~

灵魂汤底×爆炸配料

一口穿越柳州

开店前，阿海的搭档专门去广西学习了柳州螺蛳粉的技术，尽量还原地道柳州味。店里的螺蛳粉用每天新鲜现熬6小时的骨肉汤打底，里面有猪骨、鸡骨架、石螺等熬制而成，喝一口鲜到舌尖跳舞！

招牌螺蛳粉

汤底浓白中泛着红油光泽，喝一口——鲜中带甜。灵魂酸笋脆嫩够味，是广西老坛发酵的“臭”香，搭配金黄酥脆的腐竹，吸饱汤汁后一口爆汁！软糯弹牙的米粉挂满汤汁，嗦起来滑溜带劲，配上酸豆角、木耳丝、花生米的丰富口感，越吃越上头！

螺肉螺蛳粉

喜欢吃螺的朋友们有福了，这碗螺蛳粉一颗颗剔好的螺肉，让你吃过瘾！

鸭脚螺蛳粉

先炸后卤的虎皮鸭脚，表皮皱起虎皮纹，浸泡在红汤里吸饱了精华，一嗦脱骨、胶质黏唇——这才是广西老饕的隐藏吃法！

炸蛋螺蛳粉

这碗粉端上桌的瞬间，比脸还大的炸蛋直接霸屏！金黄酥脆的蜂窝状蛋饼像块“汤汁海绵”，吸饱了螺蛳粉的酸辣精华，一口咬下去，先是炸蛋的香脆，然后就是满口的汤汁……

猪脚螺蛳粉

还有多种口味可选，酸笋、豆角、泡辣椒等小料免费加！

老板免费请吃螺蛳粉

平日下单套餐更优惠

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福利一：
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奖品：招牌螺蛳粉1碗（本次抽奖共送出38碗）
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兑奖时间：4月7日-13日
兑奖办法：中奖后要填写姓名和电话，于4月7日-13日凭姓名、电话、SN码到店出示即可免费品尝一碗招牌螺蛳粉。

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店铺：不止螺蛳粉
地址：

采编：佛山新闻网 黄敏玲

审校：朱广晖、闵莘、卢颖蓝、赖博彬、罗骥、邓志君