在广东阿妈的眼里
“万物皆可煲”
不过,在选煲汤时用的食材
还是得擦亮双眼!
近期就有佛山市民
煲“出事”了
3月25日,佛山街坊张婶(化名)一家六口在家里煮了一锅“五指毛桃煲鸡汤”,并且全家一起享用。谁料,喝下“鸡汤”后1小时左右,全家人都开始视物模糊、头晕、乏力……这时候他们才后知后觉反应过来,“这汤喝起来有点苦?把汤里的药材拍照片,赶紧去医院!”
随后,张婶一家六口被送到医院急诊科治疗时,其中1人已丧失意识、陷入了昏迷,1人严重头晕、脸色发黑,2人洗胃后被立即转入重症监护室(ICU)抢救。1人洗胃后送消化内科进一步治疗。

检测结果出来后,检测人员在患者照片中,识别出了俗称“断肠草”——钩吻,确认为“断肠草”中毒。

“断肠草”
是植物界的“伪装高手”
经常缠绕和混杂在其他植物当中
“断肠草”的花
和金银花、黄花倒水莲特别像


断肠草的根
又与五指毛桃的根十分相似

断肠草不属于任何一种植物的正式名称,而是各地民间用来称呼某些植物的俗名,其中最“声名显赫”的是钩吻,又名大茶药,全株有剧毒,主要的毒性物质是钩吻生物碱,误食者轻则呼吸困难,重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

清明临近
踏青、上山要注意识别中草药
谨慎使用来源不明的中草药及制品
尽量从正规渠道获取
误食后10分钟至2小时出现视物模糊、吞咽困难、肌肉震颤,严重者出现呼吸肌麻痹(特征性表现为“清醒状态下窒息”)。
1.立即催吐(可用压舌板刺激咽部)。
2.保留食材样本送检。
3.禁用民间解毒偏方。
4.即刻拨打120,强调“疑似钩吻中毒”。
1.从正规药店购买标注“产地与检测报告”的药材。
2.避免自行采挖形态相似野生植物。
3.煲汤前逐一检查药材性状。
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