天气渐渐炎热
研学的氛围也在逐渐高涨
本期【顺博研学】将带大家走进
传承百年的伦教美味
羊额烧鹅
【顺博研学】
皮酥骨软肉甘肥，
染上书香誉远蜚。
史载清朝何进士，
肩挑几只赴春闱。
羊额烧鹅始创于清代，是伦教传承过百年的传统名肴。据传，羊额村曾经有位举人叫何崇光，在上京赴会试途中，命书童肩挑数只羊额烧鹅，随行随吃，后考上进士，羊额烧鹅故此名声大噪。
2020年，羊额烧鹅制作技艺被列入顺德区第八批区级非物质文化遗产名录。
活动招募
与非遗传承人面对面
get百年羊额烧鹅制作秘笈
感受文化美食之都味蕾冲击
满足活动当晚加餐欲望
羊额烧鹅制作技艺文化主题讲座
活动时间
3月29日（周六）
14:45-16:45
活动地点
顺德区博物馆中庭
顺德区非遗文化展示体验馆
（顺德区博物馆时光隧道）
活动流程
1.参加《品味羊额·鹅香岭南——羊额烧鹅制作技艺展》开幕式
2.现场品尝美味烧鹅
3.聆听羊额烧鹅制作技艺文化主题讲座
4.领取诚意满满讲座伴手礼
招募人数
30人
年龄需满7岁
（如亲子家庭，家长和小朋友都需报名）
温馨提示
1.18岁以下青少年不可单独报名参加，需要陪同家长及青少年一起报名参加（为安全起见，不建议1名家长携带多名儿童参与）；
2.报名结果以收到报名成功的短信为准，不得自行增加人员参加活动；
3.守时是美德，请活动当天14:15到顺德区博物馆中庭活动签到处签到；
4.活动为公益性质，如不能如期参加活动，请提前在报名系统中操作或致电0757-29829029取消报名，否则按爽约处理，后果自负。
来源：顺德博物馆
编辑：宜居伦教微信编辑小组
声明：1.如需转载本微信公众号发布的原创图文，请在后台联系小编处理。2.除标注原创的图文外，本微信公众号发布的图文版权均归原作者所有；如因来源不详，而无法标记来源和署名的，版权仍归原作者。3.凡本微信公众号发布的图文侵害到相关著作权所有人，或原作者不希望转载，请及时联系删除。
转发给更多小伙伴！
