百万食客封神南海
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打卡里水必吃榜
赏味正宗“南海菜”
在老字号里水红旗酒楼中
隐藏着一道里水的头号名菜——霸王鸭
这道菜相传起源于清代年间
试过食客都对这道美食赞不绝口
“霸王鸭”
实则是一道真正意义上的“填鸭”
全鸭拆骨，肚子塞满十余种配料……
整道菜共13道工序
要花上近4小时制作
当一只做好的全鸭端上桌
轻轻切开表面，清香四溢
筷子所及之处
只留下松化幼滑的鸭肉
和绵香可口的莲子、百合等
农家配菜内馅
一口吃下，鸭肉与内馅融为一体
口感十分丰满，层次更为突出
吃起来齿颊留香~
营业时间：07:00-14:00，17:00-21:00
地址：
囍缘庭院私房菜算得上
是广佛园林式农庄的“天花板”
沿着小径往餐厅庭院里走
青砖灰瓦、水景绿植
奇石亭台、岭南人家的老物件……
经过主理人精心的设计布置
一步一景，古朴清幽
令人流连忘返
这里主打传统岭南菜品
新式粤菜……味鲜、味纯
一道新派菜式——北极富贵鸡
就吸引了许多粤港澳大湾区食客慕名而来
这道菜的制作过程精细
需要花费50分钟时间慢慢“浸熟”
之后再将鸡肉浸入冰水中
“去骨”后劲道爽滑鲜嫩，鸡皮爽脆
以新鲜土猪猪肚为底
铺上北极贝做装饰
猪肚弹牙，北极贝鲜甜
让人一试难忘
此外，还有鲜甜的清蒸河虾
酥脆爽口的传统咕噜肉
皮脆肉嫩的古法烧鹅
清润滋补的特色炖汤……
美味佳肴等你来品尝！
营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
地址：
花潮宴酒楼
是本地人强推的地道粤菜酒楼
尊重本土饮食习惯，活用地方食材
同时敢于创新形式与搭配
带来一试难忘的南海融合菜
关键价格还亲民！
盐霜青花椒焗对虾……
让你食过返寻味
营业时间：8:00-14:00，17:00-21:00
地址：
喜悦轩酒楼设有早茶和饭市
现点、现做、现蒸的点心
满足你对粤式早茶的无限想象
食材新鲜、正宗地道的粤菜
令你吃得停不下来！
招牌菜中金沙脆皮牛腩
可谓是一道功夫菜
多道工序只为呈现惊喜之味
卤好的牛腩切成细茸
均匀裹上调好的脆皮糊
不稀不稠 恰到好处
入锅炸至金黄酥脆
外层的酥皮脆到掉渣
咀嚼中感受肉汁四溢
配上特制蘸酱美滋滋
还有“颠覆舌尖”的火山石烧海参
肉食主义者的重磅福利！
好吃到吮指
营业时间：7:00-14:30、17:00-21:30
地址：
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