@搭子们，一起徒步高明线，沿途寻味“地标宴”-佛山新闻传媒中心

@搭子们，一起徒步高明线，沿途寻味“地标宴”

高明发布 2025-03-19 13:21

2025佛山50公里徒步高明线

即将启程

在这条串联自然风光

与人文风情的路线

不仅能感受高明的生态之美

还能沿途品味独具特色的“地标宴”

让我们一起来解锁

高明线的美食地图

开启一场味蕾与风景的深度邂逅

徒步高明线

这些地标餐厅不可错过！

臻赏阁 | 地标食材的创意融合

以创新融合高明本土地理标志产品“三洲黑鹅”与“合水粉葛”为核心特色，打造独具高明风味的“地标宴”。

地址：臻赏阁·私房菜

特色菜品：百花让粉葛、姜汁葛粉千层糕、腊味蒸粉葛片、三洲碌鹅、紫苏子姜炆鹅、上汤鹅肾菜心

华味居 | 别具风味的私房菜馆

高明区首批认证的“地标餐厅”之一，以传承与创新并重，将高明地理标志产品“三洲黑鹅”与传统“广东三件宝”——陈皮、老姜、禾杆草巧妙融合，打造了独具风味的招牌菜“广东三宝鹅”。

地址：华味居私房菜馆(滨荷店)

特色菜品：法式红酒煎鹅肝、三宝鹅掌亦、高明鹅鲍鱼（鹅肾）、白灼鹅肠、香菠咕噜肉、鹅骨煲合水粉葛汤

三宝鹅——华味居。具宣冶摄

三荷楼 | 临江而食的浪漫体验

坐拥一线江景，以粤式早茶和粤菜出名，出品了很多特色的粤式茶点、点心小吃，以“三洲黑鹅”为原材料制作的“百花三洲黑鹅”，吃起来表皮酥脆，肉嫩多汁，十分美味。

地址：三荷楼(高明店)

特色菜品：合水粉葛牛肉羹、豉香陈皮碌三洲黑鹅、肉碎蒸合水粉葛片、酸辣粉葛丝、百花三洲黑鹅、粉葛糕

百花三洲黑鹅——三荷楼

滨江宴 | 一站式品味“江海风味”

一家集西江河鲜、海鲜、刺身、特色粤菜、客家菜、风味菜于一身的餐馆，满足你的不同味蕾需求。

地址：滨江宴

特色菜品：脆皮三洲烧鹅、百花酿粉葛、鲜花椒焗掌翼、葛丝小炒皇、鸡汤鹅血浸菜心、葛粉姜汁糕

地标餐——滨江宴

除了这些沿线地标餐厅

高明区还有12家地标餐厅

覆盖各镇街特色美食

徒步赏景，美食相伴

这个春天

让我们以脚步丈量高明山水

用地标美食记录旅途故事~

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