
3月18日,
白坭镇第二小学的校园
开展“舌尖上的文化传承”烹饪活动
腊鸭扎、鸡煲蟹等非遗美食的制作课堂,
与“行走课堂”“家长课堂”创新联动,
学生们在烟火气中触摸传统文化,
在劳动中锤炼实践能力。
这场活动不仅是一次味蕾的盛宴,
更是一堂生动的文化传承课。


腊鸭扎、鸡煲蟹等非遗美食,
作为本次活动的一大亮点,
这不仅是一道道美味佳肴,
更是历史文化的传承。


活动现场,
学校邀请了有烹饪非遗美食经验的家长、老师,
为同学们讲解美食的制作步骤。

在家长、老师的指导下,
大家亲手制作非遗美食,
感受传统工艺的魅力。


这次活动,
非遗美食不再是书本上的文字,
而是成为了同学们可以
触摸、品尝、感受的文化记忆,
激发了他们对传统文化的热爱和传承的责任感。

校园的“烹饪实践基地”,
与传统课堂不同,
“行走课堂”强调实践与体验,
学生们在真实的场景中学习烹饪,
将理论知识与实际操作紧密结合。


从食材的挑选、清洗,到切配、烹饪,
每一个步骤同学们在家长的带领下亲自动手,
忙得不亦乐乎。


鸡煲蟹、腊鸭扎、青团......
大家相互协作,
共同完成一道道美味佳肴。

此次活动还特别邀请了家长们参与,
开设“家长课堂”。
家长们走进校园,走进厨房,
与孩子们一起烹饪美食,
分享自己的烹饪经验和技巧。


他们手把手地教孩子们如何掌握火候、如何调味,
让孩子们在学习烹饪的过程中,
感受到家庭的温暖和亲情的力量。

家长们也通过这次活动,
更加深入地了解了学校的劳动教育理念和实践,
增进了家校之间的沟通与合作,
也为家长与孩子之间的互动提供了一个难得的机会。

未来,
白坭镇第二小学
将继续开展多样化的劳动教育活动,
丰富“行走课堂”的内涵,
让学生们在实践中学习,在学习中成长。
同时,
学校也将进一步加强与家长、社会的合作,
共同推动非遗文化在校园的传承与发展,
为学生的全面发展奠定坚实的基础。




来源丨白坭第二小学
编辑丨丁健迪
校对丨梁宇聪
审核丨庞维佳
