俘获“吃货”的胃!50公里徒步禅城线美食攻略
文旅佛山 2025-03-12 17:57

春风十里,不如徒步有你‍‍ 2025佛山50公里徒步 一定少不了美食相伴 今天一起来看禅城线有哪些美食! 1️⃣ 石湾鱼腐 石湾鱼腐在佛山的美食中有着独特的地位,常出现在各种宴席和家常菜中。咬破石湾鱼腐轻薄金黄的外皮,内里是Q弹软嫩的乳白,鲮鱼的鲜和鸡蛋的香层层荡漾开来。 2️⃣ 张槎沙口笋 外表金黄、内里雪白、口感清甜、味鲜无渣,在1972年入选国宴用于招待访华外宾,被誉为“佛山第一笋”,街巷中各式各样的笋店,让你感受沙口笋的爽、脆、甜。 3️⃣ 酝扎猪蹄 这道火了300多年的传统美食,被列入省级非物质文化遗产名录。外面一层猪蹄皮,入口弹润,层层相间的猪颈肉,好有嚼劲一口下去,香到“痴迷”。 4️⃣ 盲公饼 盲公饼是广东四大名饼之一,用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。如今,它依然是佛山老街坊的心头好。 5️⃣ 招牌粤菜 禅城线街巷深处老字号饭店林立,每一家都承载着几代人的味蕾记忆,白切猪手、椒盐乳鸽、柱侯鸡……新鲜的食材与独特的烹饪技艺相遇,俘获了大批“吃货”的胃。 6️⃣ 街角糖水铺 绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、莲子雪耳……街角处的糖水铺煮出一碗碗清甜可口的糖水,实在走累了来吃一碗,缓解疲劳,快速“充电”。 禅城线经过多个繁华商圈,粤菜、糖水、咖啡☕应有尽有。漫步禅城线‍♂️,可以看到各种美食在这里大放异彩,传统与现代的巧妙融合让每一道菜都成为探索岭南饮食文化的新篇章。 是不是流口水了 来禅城线寻味打卡吧 推荐阅读 >>周知!佛山50公里徒步线路调整 >>城市中的“绿野仙踪”!50公里徒步禅城线风光绝美 来源|佛山市新闻传媒中心、佛山发布、禅城发布、佛山石湾、张槎微新闻、佛山日报 编辑|佛山新闻网 何楚楚 审校|王雪、麦靖怡 监制|闵莘 图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除