“食角仔”是高明区级非物质文化遗产项目之一。高明人在农历二月吃角仔的民俗迄今已有近500年历史。角仔从形状看，像元宝。炸得金黄的是“金元宝”，蒸的是“银元宝”，寓意有金有银、家庭幸福。在这个传统民俗节日里，亲戚故旧相互探访，吃角仔谈心，共叙亲情友情，充满温馨、淳朴、欢乐的气氛。

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