连汁都不放过！这一煲鸡煲蟹，俘虏无数三水人！
材出三水 鲜在三水
鸡+蟹
简直是煲里的神仙CP
佛山第一家原创地道鸡煲蟹
就在三水！
料足味鲜，一口满足
还没试过的你，不能错过噢
艇上人家
艇上人家位于三水白坭
西江河鲜美食街
从2007年简陋小船经营着几小桌
到发展现阶段已有20多年
2019年鸡煲蟹更被评为
“西江非遗美食”
蟹为五味俱全之物，其鲜无比
这里采用果场养殖150天的走地母鸡
和西江水孕育的毛蟹
肥美而膏多
将毛蟹与鸡同煲
味道层次更丰富
鲜甜味愈见突出
鸡煲蟹最让人流连忘返的
是那金黄色汤汁
用它拌饭，饭粒香甜软糯
连汁都捞埋
春边、秋鲤、夏三犁
鲜嫩弹牙的西江虾
西江边鱼、 西江蟹
……
各式各样的西江河鲜
总能满足各路吃货的需求
带上512G的胃，来尝鲜
西江河虾
对于西江河虾而言
白灼就是对它最大的尊重
西江河虾，吃的就是一个“鲜”字
过多的香料只会破坏掉
西江河虾最本真、最自然的鲜美
榄角蒸西江边鱼
西江边鱼是西江特有的名优鱼类
采用特色榄角蒸
香味独特，食欲大增
更能凸显它肉质幼嫩，味道鲜美
艇上人家包厢环境优美
还能看到西江边靓景
眺望聚贤楼
觅食指南
地址：白坭镇西江河鲜美食街（沙围村）
电话：13824611472
来源：三水区委宣传部、艇上人家、佛山新闻网
编辑：佛山新闻网 麦雪丹