招生对象：

1.热爱烘焙，渴望提升烘焙水平的学员。

2.有10年以上工作经历，希望考取高级证书的学员。

培训亮点：

1.业内劳模工匠、知名大厨亲临授课，分享他们的烹饪心得与职业经验。

2.系统学习西式面点的制作原理、技巧以及创新方法，从基础的面包、蛋糕、饼干到高级的法式甜点、巧克力制品等。

3.深入剖析每种面点的制作流程，从原料的选择到配方的调整，再到烘焙过程中的温度与时间控制等；同时，还会传授创新的思路和方法，让学员在制作西式面点时能够融入自己的创意和特色，打造出独具特色的作品。

4.培训结束后，指引帮助学员参加高级工（三级）职业技能等级考试；考核通过且符合申领补贴条件的人员，可自行申领相关补贴。

培训费用及缴费办法：

1.每期培训费1500元/人；

2.考试费、平台复习费、考证当天所需原材料费，学员须自理；

3.先填写报名信息，工作人员发短信通知进群后，再组织缴费；

4.课程内容发布以进班群后最新课程表信息为准。

培训地点：

佛山市禅城区轻工二路3号（市工会职业技术学校负一层粤菜师傅培训室）

培训时间：

报名方式：

请扫描下方二维码填写个人信息。

咨询电话：0757-82507227

招生对象：

1.热爱烹饪，渴望提升厨艺水平的学员。

2.有10年以上工作经历，希望考取高级证书的学员。

培训亮点：

1.业内劳模工匠、知名大厨亲临授课，分享他们的烹饪心得与职业经验。

2.经典菜肴的精髓与创新：从传统的干炒牛河、柱侯鸡到现代创意菜式，将深入挖掘每一道菜肴的历史背景、烹饪技巧及调味秘诀。

3.食材识别与搭配艺术：了解各类食材的产地、季节特点及营养价值，学会如何巧妙搭配。

4.刀工与火候的极致掌握：刀工是烹饪的基础，火候则是菜肴灵魂的所在，将通过实操训练，让学员熟练掌握各种刀法及火候调控技巧。

5.宴会设计与摆盘美学：从家常菜到高端宴会菜，将教学员如何根据场合设计菜单，以及如何利用色彩、形状、材质等元素进行摆盘。

6.培训结束后，指引帮助学员参加高级工（三级）职业技能等级考试；考核通过且符合申领补贴条件的人员，可自行申领相关补贴。

培训费用及缴费办法：

1.每期培训费1500元/人；

2.考试费、平台复习费、考证当天所需原材料费，学员须自理；

3.先填写报名信息，工作人员发短信通知进群后，再组织缴费；

4.课程内容发布以进班群后最新课程表信息为准。

培训地点：

佛山市禅城区轻工二路3号（市工会职业技术学校负一层粤菜师傅培训室）

培训时间：

报名方式：

请扫描下方二维码填写个人信息。

咨询电话：0757-82507227

招生对象：

1.热爱制作面点，渴望提升制作面点水平的学员。

2.有10年以上工作经历，希望考取高级证书的学员。

培训亮点：

1.业内劳模工匠、知名大厨亲临授课，分享他们的烹饪心得与职业经验。

2.传统中式面点的各类制作技巧与独门秘诀，如深受大众喜爱的包子、饺子、烧卖等，从面皮的调制到馅料的准备，再到最后的成型与蒸制、煎制等环节。

3.注重面点的创新与改良方法的传授，将学会如何结合现代口味需求以及不同食材特点，对传统面点进行巧妙创新，打造出独具特色的新式面点。

4.食材搭配与营养搭配知识，将明白如何选择合适的食材用于面点制作，既能保证美味可口，又能兼顾营养健康。

5.培训结束后，指引帮助学员参加高级工（三级）职业技能等级考试；考核通过且符合申领补贴条件的人员，可自行申领相关补贴。

培训费用及缴费办法：

1.每期培训费1500元/人；

2.考试费、平台复习费、考证当天所需原材料费，学员须自理；

3.先填写报名信息，工作人员发短信通知进群后，再组织缴费；

4.课程内容发布以进班群后最新课程表信息为准。

培训地点：

佛山市禅城区轻工二路3号（市工会职业技术学校负一层粤菜师傅培训室）

培训时间：

报名方式：

请扫描下方二维码填写个人信息。

咨询电话：0757-82507227

课程安排：

培训形式：

1.课程分为室内理论培训课程、室内模拟器练习课程、室外实践操作课程、室内作品剪辑课程等。

2.课程提供三套无人机模拟器供学习进行模拟操作练习。

3.学员需自备手提电脑和自带私人无人机，没有私人无人机的学员，现场也会提供部分教练无人机供学员操作（教练机并非最新机型，只提供学员练习使用）。

4.培训后，学校会带领学员报名免费考取《民航局轻型民用无人驾驶航空器安全操控理论培训合格证》，考取成功后，学员会收到电子版的合格证书。

讲师简介：

大樊老师：中共党员，民航局CAAC中型多旋翼无人机教员，持有民航局CAAC中型无人机机长和教员双执照，2016考取民航局中型多旋翼无人机（机长）执照，2024年考取民航局中型无人机教员执照，国家职业认定无人机技能三级（高级）职称，2024年荣获佛山市【低空经济】无人机技能大赛二等奖“技术能手”称号。

课程培训大纲：

第一节  基础理论课（室内培训课程内容）

1.介绍常见大疆轻型无人机性能、优点和缺点

2.讲解无人机飞行的基本原理

第二节  基础理论课（室内培训）

1.无人机航拍的八种手法运用

2.无人机模拟器练习

第三节  安全操作技巧提升课（室外培训）

1.无人机飞行、航拍、返航的标准流程

2.学员独立按照标准操作考核

第四节  航拍技巧提升课（室外培训）

1.无人机航拍参数的设置与运镜的操作方法

2.航拍最美八个镜头的拍摄技巧

3.学员自主选题根据要求拍摄航拍作品

第五节  新媒体创作课（室内培训）

如何把自己的航拍作品运用到新媒体中

第六节  综合考核课（室内培训）

学员成果检验课程

课程费用：

600元/人

先填写报名信息，工作人员发短信通知入群后，再组织缴费。

上课地点：

佛山市禅城区轻工二路3号（市工会职业技术学校九楼综合培训室）

报名方式：

报名请扫码下方二维码填写报名信息。

咨询电话：0757-82507227

联系人：陈老师、李老师