全面排查隐患，守护学生舌尖安全
明城发布 2025-02-17 21:15
近日，明城市场监管所联合明城教育服务部、明城镇应急办等多个部门对镇内8家校园食堂及6家校园周边食品销售单位开展开学前食品安全现场检查。
在对校园食堂检查的过程中，检查人员重点关注信息公示、各项食品安全管理制度的落实、进货记录与检验检疫文件、各操作间和专间内的三防设施、仓库原料储存等方面。检查中，发现了部分食堂存在预进间堆放杂物、三防设施未正常运行等问题，检查组人员现场纠正，并督促食堂负责人进行整改。
在对校园周边食品销售单位检查的过程中，检查人员将校园周边的食品经营户、小食杂店列为本次整治重点，以中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种，着重对无照经营食品、销售过期毒变食品和“三无”食品进行整治。检查组人员边检查、边宣传，借检查契机强化各经营者食品安全经营意识，同时要求各经营单位完善进货查验制度及索证索票制度，坚决杜绝经销“三无”过期变质食品。市场监管所相关负责人强调，未成年人的身心健康应当由全社会共同守护，校园食堂和校园周边食品经营者的经营行为与未成年人的饮食安全息息相关，更要树立责任意识，主动担当未成年人食品安全守护者，定期自查，规范经营，努力为未成年人营造安全、健康的饮食环境。编辑：曾锦峰
审校：仇德华、章群胜、吕晓琳、李评
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