从2023年12月1日起，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》已明确规定“生鲜灯”被禁止使用。

执法人员日常检查农贸市场

春节前至今，容桂市场监督管理所针对辖区内农贸市场、商超、生鲜摊位等场所开展新一轮“生鲜灯”专项检查行动，重点整治销售生鲜农副产品时使用“生鲜灯”误导消费者的行为。

“生鲜灯”是一种通过特定颜色光源改变食品视觉效果的照明设备。例如，红光可使肉类色泽更鲜亮，绿光能让蔬菜显得更翠绿。在本次专项行动中，容桂市场监督管理所执法人员通过“检查+宣教+立案+整改”四步走策略展开工作，在检查时对经营者宣教照明设备常见违规的几种情形。截至目前，共检查商户207家，立案1宗。

此次专项整治行动不仅是对新规的严格落实，更是推动市场诚信体系建设的重要举措。撤掉“生鲜灯”后，鲜红的颜色没有了，但还原肉质本身的色泽，让消费者更清晰感受肉质的新鲜程度，让商家更注重商品品质和服务，倒逼商家加强冷链管理和进货标准，为营造安全放心的消费环境提供了有力保障。