1.热爱烘焙，渴望提升烘焙水平的学员。

2.有10年以上工作经历，希望考取高级证书的学员。

1.业内劳模工匠、知名大厨亲临授课，分享他们的烹饪心得与职业经验。

2.系统学习西式面点的制作原理、技巧以及创新方法，从基础的面包、蛋糕、饼干到高级的法式甜点、巧克力制品等。

3.深入剖析每种面点的制作流程，从原料的选择到配方的调整，再到烘焙过程中的温度与时间控制等；同时，还会传授创新的思路和方法，让学员在制作西式面点时能够融入自己的创意和特色，打造出独具特色的作品。

4.培训结束后，指引帮助学员参加高级工（三级）职业技能等级考试；考核通过且符合申领补贴条件的人员，可自行申领相关补贴。

1.每期培训费1500元/人；

2.考试费、平台复习费、考证当天所需原材料费，学员须自理；

3.先填写报名信息，工作人员发短信通知进群后，再组织缴费；

4.课程内容发布以进班群后最新课程表信息为准。

1.热爱烹饪，渴望提升厨艺水平的学员。

2.有10年以上工作经历，希望考取高级证书的学员。

1.业内劳模工匠、知名大厨亲临授课，分享他们的烹饪心得与职业经验。

2.经典菜肴的精髓与创新：从传统的干炒牛河、柱侯鸡到现代创意菜式，将深入挖掘每一道菜肴的历史背景、烹饪技巧及调味秘诀。

3.食材识别与搭配艺术：了解各类食材的产地、季节特点及营养价值，学会如何巧妙搭配。

4.刀工与火候的极致掌握：刀工是烹饪的基础，火候则是菜肴灵魂的所在，将通过实操训练，让学员熟练掌握各种刀法及火候调控技巧。

5.宴会设计与摆盘美学：从家常菜到高端宴会菜，将教学员如何根据场合设计菜单，以及如何利用色彩、形状、材质等元素进行摆盘。

6.培训结束后，指引帮助学员参加高级工（三级）职业技能等级考试；考核通过且符合申领补贴条件的人员，可自行申领相关补贴。

1.每期培训费1500元/人；

2.考试费、平台复习费、考证当天所需原材料费，学员须自理；

3.先填写报名信息，工作人员发短信通知进群后，再组织缴费；

4.课程内容发布以进班群后最新课程表信息为准。

1.热爱制作面点，渴望提升制作面点水平的学员。

2.有10年以上工作经历，希望考取高级证书的学员。

1.业内劳模工匠、知名大厨亲临授课，分享他们的烹饪心得与职业经验。

2.传统中式面点的各类制作技巧与独门秘诀，如深受大众喜爱的包子、饺子、烧卖等，从面皮的调制到馅料的准备，再到最后的成型与蒸制、煎制等环节。

3.注重面点的创新与改良方法的传授，将学会如何结合现代口味需求以及不同食材特点，对传统面点进行巧妙创新，打造出独具特色的新式面点。

4.食材搭配与营养搭配知识，将明白如何选择合适的食材用于面点制作，既能保证美味可口，又能兼顾营养健康。

5.培训结束后，指引帮助学员参加高级工（三级）职业技能等级考试；考核通过且符合申领补贴条件的人员，可自行申领相关补贴。

1.每期培训费1500元/人；

2.考试费、平台复习费、考证当天所需原材料费，学员须自理；

3.先填写报名信息，工作人员发短信通知进群后，再组织缴费；

4.课程内容发布以进班群后最新课程表信息为准。

咨询电话：0757-82507227

联系人：陈老师 李老师