坚守、传承、创新！芦苞教师的“育人经” | 活力教育 至美芦花①
印象芦苞 2025-02-12 23:18
百年大计，教育为本，老师是重要的“软实力”。在投身教育事业的道路上，芦苞镇涌现出一批有热情、有能力的教师，他们中，有扎根芦苞教育多年的省“五一”劳动奖章获得者，有教学成绩斐然的市、区名班主任、名教师，有到芦苞定向交流的教师……在新学期开学之际，本栏目将带大家认识这些优秀教师，树立教师榜样，弘扬尊师重教的精神，展现“活力教育，至美芦花”芦苞教师风采！
刘普畅现任佛山市实验技工学校烹饪专业学科带头人，高级实习指导教师、中式烹调师高级技师。
2008年，刘老师放弃星级大酒店的高薪邀约，加入佛山市实验技工学校担任烹饪专业教师及学科带头人，将粤菜传承视为己任和事业。
从2008年开始，刘老师通过高标准建设实训室，积极参与和指导学生参加省市技能竞赛，累计获得一等奖15人次；二等奖25人次；三等奖35人次；对五位青年教师培养及引领示范，使学校烹饪专业从2008年仅招收20多名学生，发展成为现在一年招收200多名学生的佛山市重点专业。
刘普畅老师指导学生开展课堂教学
刘老师立足本职岗位，助力广东省“粤菜师傅工程”实施高质量发展，全身心投入省粤菜师傅实训基地和市级大师工作室的申报工作中，申报成功后，全程跟进基地和工作室的改造和建设。他同步开展社会培训工作，足迹遍布佛山、肇庆、清远、云浮等地，至2024年12月共对外培训超2400人次。
刘老师还积极与企业开展技术攻关与合作研发，助推预制菜产业发展，2022年9月与广东劲农农业科技有限公司研发的预制菜佛跳墙、金汤鲍鱼花胶鸡技术（产品）等成果实现转化和产业化；他指导佛科院黄敏轩团队，历经上百次试验，甄选数十种风味食材，打造出系列预制菜产品，全新开创“饭知交”单人单餐，一个月之内“饭知交”斩获4家电商类公司合计500万元订单，为企业创造经济效益。
从事教师职业后，刘普畅老师获得多项荣誉，但他淡泊名利，甘于奉献，以传承粤菜、培养高水平专业人才为己任，在平凡的工作岗位上不遗余力地贡献自己的光和热。
在芦苞教育的舞台上，有一位默默耕耘了25年的优秀教师——何丹。何丹老师长期任教小学低年级语文科目，她对孩子们充满了爱心，享受与他们相处的时光，孩子们喜欢她的语文课堂，而她更喜欢和孩子们思维碰撞的精彩瞬间。在教学中，她不仅传授语文知识，更注重道德教育，真正做到了教书育人。2011年何丹老师参加了“佛山市第九届小学语文青年教师阅读教学观摩活动”荣获一等奖，2021年参加了“三水区第四届小学语文青年教师教学观摩课”荣获一等奖，无论是在课堂上还是在赛场上，都展现出卓越的教学风采。
在“双减”政策下，何丹老师勇敢迎接挑战。她深刻认识到，要建立科学合理的教师学习团队，从“教师阅读”“课堂教学”“专题研讨”和“写作练笔”等方面入手，立足教育教学实际，不断点燃、修炼、完善、超越自己，朝着“减负增效”的目标奋力前行。何丹老师用25年的坚守与奉献，诠释着教育的真谛。她以爱心和耐心陪伴孩子们成长，以专业和敬业引领教育创新。相信在她的影响下，会有更多的教育工作者为培养祖国的未来人才而努力奋斗。蔡趣仪老师从事教育工作26年，一直担任语文教学和班主任工作。“做学生的良师益友，带给学生四月天般的爱、暖和希望”是她的教育信条。蔡老师知道只有关爱学生，才能建立和谐融洽的师生关系，使教育活动得以在宽松的氛围中进行，进而获得理想的教育效果。有一次，其他班的班主任向蔡老师反映，说她班上有几个同学在四楼放纸飞机，影响到三楼的学生。蔡老师听状后没有责备学生，而是带他们来到教师“愿望墙”，向他们竖起大拇指，赞许地说：“这些纸飞机要好好保存，今天晚上还要写上自己的愿望，明天约家长来学校一起放飞。”几个学生不知所以。蔡老师指着他们自己写的愿望目标，语重心长地说：“你们看自己写下的志向，有的要成为航空航天员啊，有的要考上985大学啊。从今天的情况来看，你们确实朝着自己的目标奋力前进，瞧，已经研制出‘新型飞机’，并且还进行了试飞，这个创举我们必须要跟家长一同见证！”那几个同学听明白了老师的话，一下子羞红了脸，低着头愧疚地说：“我们知道在楼上扔东西的后果了，以后也不敢乱放纸飞机了。”
《爱的教育》中有这样一段话：“教育没有情感，没有爱，如同池塘没有水一样。没有水，就不成其池塘，没有爱就没有教育。”自从踏上三尺讲台，蔡老师无时无刻不在自己的工作中诠释着这种理念。在芦苞镇实验小学，莫顺儿老师是一位备受师生和家长尊敬的教师。她坚信每个学生都有无限的潜力，所以从不放弃任何一个学生。有一年，她新接手的班上有一位叫小李的学生数学成绩一直不理想，对数学产生了强烈的抵触情绪。但莫老师没有丝毫的不耐烦，她耐心地与小李沟通，了解他的困惑。每天课余的时间，主动为小李辅导，从最基础的知识点开始讲解。经过一个学期的努力，小李的数学成绩有了显著的提高，他对数学也重新燃起了热情。小李的家长感动地说：“莫老师真是一位负责任的好老师，她对孩子的耐心和关爱让我们家长特别放心。”
在教学水平方面，莫顺儿老师更是积极向上。她的课堂生动有趣，善于将抽象的数学知识与生活实际相结合。在教授几何图形时，她会为学生带来各种几何实物，并让学生在生活中寻找，使学生们直观地感受数学的存在，这种教学方式深受学生喜爱。她还经常组织数学小组竞赛，激发学生的学习兴趣和竞争意识。有一个她当年教过的学生说：“莫老师的教学方法新颖又有效，总能把枯燥的数学知识变得生动起来，学生们在她的课堂上学得很开心。”多年来，莫顺儿老师一直坚守在数学教学的岗位上，像一盏明灯，为学生们照亮数学知识的探索之路，她的师德和教学水平赢得了学生、家长和同事们的一致好评。来源：芦苞镇教育指导中心
编辑：黄敏玲
审校：朱广晖、闵莘、卢颖蓝、赖博彬、罗骥、邓志君
