转眼已到大年十一，假期也已进入尾声
在探亲旅游、度过春节的你
是否已经准备踏上了返程的路途？
在佛山感受完浓浓的岭南年味
这些宝藏伴手礼一定要带走！
2025佛山新春伴手礼TOP10名单中
三水云东海的黑皮冬瓜酥
你试过没？
并蒂莲黑皮冬瓜酥
并蒂莲黑皮冬瓜酥是用黑皮冬瓜纤维，配搭上法式酥皮烘制而成的。选用佛山三水本土名产黑皮冬瓜，经过清洗，削皮，开膛去囊，刨丝，压水后提取黑皮冬瓜的细嫩纤维，加入冰糖腌渍、再配上原汁果酱煮制等十几道工序调制而成。外酥内软，酥皮入口即化，奶油味浓香纯正，一根根冬瓜丝状纤维晶莹通透，填满整个口腔，果味清香浓郁！
酝扎猪蹄
酝扎猪蹄（图源：佛山新闻网）
佛山得心斋酝扎猪蹄被誉为“得心应手”，以寓意吉祥如意、心想事成、仕途顺利、生意兴隆。扎蹄制作工艺有大小工序三十多道，其制作精良，实乃食品中的工艺品，有“卤味之王”之称。
鸡仔饼
鸡仔饼制作工序复杂，每一道工序需纯手工完成，才能将鸡仔饼最原始的“甘香酥脆化”带给每一位食客。成品金黄油亮、酥脆甘香、咸甜可口，既有肥肉的甘香，又有南乳的鲜香，细细品味，还有芝麻的油香，让人回味无穷。
皇上皇蛋散
丹灶蛋散。
蛋散以酥脆、香甜而著称，其制作过程分为“配料”“和面”“开皮”“成型”“初炸”“复炸”“上糖浆”七个步骤。丹灶蛋散坚持传统手工制作，确保口感达到最佳状态。
如今，在节庆、聚会等重要场合，蛋散常常成为人们分享欢乐、传递祝福的佳品。
除了特色美食手信
这些佛山元素满满的伴手礼也别落下
节前，由佛山市文化广电旅游体育局指导、佛山市新闻传媒中心主办的“福喜佛山·新春有礼”——佛山2025新春伴手礼征集活动圆满完成。经过前期社会公众网络票选和专家现场评审，共筛选出20件代表佛山特色、深受大众喜爱的地标手信。既有浓郁的佛山本地特色的传统菜、手工菜、风味小吃，也有利用佛山本土元素的文创产品。
赶在返程之前，快把它们加进你的旅行箱吧！
美食伴手礼：多款“佛山老字号”
酝扎猪蹄、并蒂莲黑皮冬瓜酥、陈皮鸡仔饼、招牌蛋散、香兰酥饼……这些佛山美食不仅在征集评选中获得专家及参与投票市民青睐，也成为春节期间来佛游客尝鲜体验的热门之选。通过社交平台的传播，喜万年年、得心斋、皇上皇、香兰等佛山老字号持续出圈，令许多游客慕名而来。带上这些伴手礼，让远方的TA也共享这份来自佛山的美味吧！
香兰酥饼礼盒。
工艺品伴手礼：蕴含文化内涵，寓意幸福美满
除了佛山美食，许多文创工艺品也是新春伴手礼的上佳选择。“功夫喜狮”巧妙融合佛山的醒狮文化和石湾陶文化；香云纱围巾以国画为主题，一针一线代表佛山高超的的传统工艺水平；HEA渐变狮头短袖T恤不仅具有文化意义，更具有实用价值；钛功夫茶具是传统元素与佛山现代工业的结合，从今往后的每一杯茶都有“佛山味道”。无论是作为家中摆件还是日常使用物件，“佛山元素”的伴手礼都能点缀TA日后的生活。
《时花绘湾区》香云纱围巾。/资料图片
编辑：冯晓碧
校对：张颖茵
一审：徐艳芬
二审：刘静思
终审：林国明
校对：张颖茵
一审：徐艳芬
二审：刘静思
终审：林国明
