每逢春节
广东人不语，只是一味吃鸡
春节假期已过
南小游带你换换口味！
️作为中国八大菜系之一️
湘菜以爽辣辛香的独特家常口味
抚慰每一位湖南人的家乡胃
今天南小游为大家准备了
5家南海“湘味”好店
快和亲朋好友来湘菜馆解解馋
距离佛山机场仅9分钟车程的
潇湘土菜酒楼
是你来南海打卡第一站的必选之一
来自湖南老家的新鲜食材
以及自家农场养殖的家禽
烹饪出一盘盘地道武冈土菜
湖南人吃过都说正宗！
在湖南武冈
家家户户都会做血酱鸭
这道菜见证了每位武冈人的成长与记忆
酒楼招牌菜之一武冈血酱鸭
精选三斤左右的武冈麻鸭
剁成小块，煸炒鸭块至八成熟时
再倒入鸭血、生姜、辣椒等
翻炒均匀即可
被血酱包裹住的鸭肉色泽红亮
入口鲜嫩多汁，香辣顺滑
一口肉一口饭，鲜到停不下来！
店内还有大味牛肉、黄焖羊肉
腊味合蒸、大坝豆腐、酸辣子鸡等
湖南武冈特色菜
每一口都是地道家常味道
分量大，性价比高
辣味也恰到好处
十分适合亲朋好友聚餐尝鲜
联系电话：15816979759
位于南海大沥的丰禾餐厅
至今已经开业10年
深受街坊们的喜爱
菜品讲求食材新鲜，因时而食
门店食材60%来自湖南衡东
这里的食材十分讲究
家禽、水产必须是现杀现做
再加上丰禾的灵魂配料——衡东三宝
黄贡椒、山茶油、自酿米酒
令人爱不释“口”！
招牌菜品贡椒焖鱼头
来自水库的大头鱼每日鲜活到店
搭配用自酿米酒腌制的贡椒
鲜香爽辣，馋skr人！
班椒炒肉是衡东的家常小炒
老板娘称做法虽然简单
但是必须选用新鲜食材
入口肉质鲜嫩，汤汁鲜美
拌饭一绝
茶油炒黄牛肉、衡东脆肚
拆骨肉荷包蛋
……
简约而不简单的家常菜
传承湘菜文化
丰禾，在千锤百炼中做到十年如一
为南海街坊带来正宗的“湘味”
联系电话：0757-81792264
农造·湖南醴陵小炒
“沉浸式”体验农家饭堂！
稳居大众点评南海湘菜热门榜前3的
农造·湖南醴陵小炒
进门会发现
“农造”竟然将湖南乡间院落
直接搬到了繁华城市！
店内招牌的醴陵小炒肉
选用猪肉、辣椒、大蒜叶或芹菜
加上来自湖南醴陵
独特的“带汤小炒”制作方法
不选山珍海味，没有祖传秘方
却是熟客们的“心头好”
这道炭烤笨猪手进店必点
大概是对老广们最友好的一道菜了！
肥而不腻，胶原蛋白满满
口感一绝！
地址：南海区桂城街道夏平西路南侧兴鼎一环里
营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
联系电话：19966851639
联系电话：18029331939
湘邻呷铺
每桌必点的“鸭王”在此！
小炒黄牛肉、乡村土猪脚
爆炒花菜……
都是经典菜式，分量超足！
鲜、辣、麻同时“入侵”口腔
快点来尝尝吧！
联系电话：0757-85889587
剁椒鲜鱼头是店内招牌菜之一
大头鱼每日现杀
铺上满满一层剁椒️
鱼肉Q弹劲道，鲜美无比
汤汁还可以用来拌面
十分入味！
月销2000多份的农家青茄子
经过轻煎慢炖，香甜软糯
每一口都是满满的幸福感
令人回味无穷
联系电话：0757-81229908
联系电话：0757-86686818
联系电话：0757-85753176
你最喜欢哪道湘菜？
还知道南海哪些地道湘菜馆？
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南海文旅微信编辑部
来源：佛山新闻网、各商家
编辑：李颖薇
审校：温爱霞、姚易、林婉妍
