带上1TB的胃,来石湾,吃遍佛山老字号和必吃美食!
佛山石湾 2025-02-02 16:24

佛山石湾

魅力陶都,活力石湾,石湾该是美陶湾!欢迎点击左上方蓝色“佛山石湾”关注并设置星标。

在佛山过大年

怎么少得了吃吃吃!

佛山作为珠三角著名的“美食之乡”

各式各样的美味等着你来品尝

佛山各种美食。梁文生/摄

那么在佛山

哪些门店更适合吃吃吃呢?

这份攻略“米走宝”!

一起来看看

佛山的老字号和必吃店铺吧!

78家餐饮老字号

新鲜食材是对美食的致敬

佛山美食注重“顺其自然”

讲求“不时不食”

而佛山人讲究的不仅是那一口滋味

更包括美味背后那一个个

具有独特竞争力的美食品牌

西江河鲜。梅玉珊/摄

在2024年11月14日

第五批“佛山老字号”名单公布

截至目前,五批“佛山老字号”当中

共有78家餐饮品牌上榜

其中,禅城石湾2家餐饮品牌上榜

从双皮奶、伦教糕到烧鹅、濑粉

从街边小店到私房菜馆、大型酒家……

佛山餐饮“老字号”全方位覆盖

它们经受住时间的考验

获得大众认可

42家美食商户登上

大众点评“必吃榜”

2024年7月

2024大众点评“必吃榜”公布

佛山共有42家美食商户上榜

数量位居全省第4、全国第16

禅城石湾3家美食商户上榜

其中,超40%的商户首次上榜

展现出佛山餐饮业蓬勃的新生力量

01

狩锅·SHABU SHABU涮涮锅

图源:燧人LIFESTYLE餐厅指南

每周都要排队的人气店铺

性价比超高的火锅和牛放题

在这里,可以轻松实现牛肉自由

享受入口即化的肉质

油脂在舌尖绽放

每一口都是满满的幸福感

图源:燧人LIFESTYLE餐厅指南

多种汤底选择

从经典的寿喜烧到刺激的青辣锅

满足你对火锅的所有幻想

据说还有季节限定隐藏锅底

图源:燧人LIFESTYLE餐厅指南

除了牛肉

还有100+款菌蔬、丸子无限畅享

自助的形式

让你可以自由搭配

创造出属于你的火锅料理

图源:燧人LIFESTYLE餐厅指南

美食指南

地址:狩锅·SHABU SHABU涮涮锅(禅城店)

营业时间:周一至周日,11:00-14:00、17:00-21:30

02

猪腰一家·地道佛山味

图源:佛山猪腰一家

作为地道的佛山老字号

猪腰一家已经是第四次登上

大众点评必吃榜

招牌祖传猪腰汤

论食补,还是佛山人在行

祖传浸猪腰

由猪腰、猪脑、生蚝、鸡子

四重补料熬煮而成

每一样都是实打实的真材实料

入口是浓郁的胡椒香味喝上一口

全身气血立刻“充电”完成鲜甜暖胃

养生滋润

图源:佛山猪腰一家

金奖黑叉烧

精选肥瘦均匀的靓梅花肉

涂抹秘制酱料加以烤制

出炉的叉烧油润盈亮

入口更是滋味十足

焦香四溢、柔嫩多汁

图源:佛山猪腰一家

沙姜白切猪手

一道特别适合夏天的凉拌菜

切得厚度刚好的猪手

每一片都有肉、皮、筋组合

沙姜吊起肉香

吃起来层次十足

图源:佛山猪腰一家

猪手吸收香浓酱汁

肉质饱满又入味爽脆Q弹

味道鲜甜中带点沙姜的微辣

夏天开胃好菜

一上桌就能被炫光

图源:佛山猪腰一家

有夏季时令瓜宴

让你“吃瓜吃到爽”!

图源:佛山猪腰一家

美食指南

地址:猪腰一家·地道佛山味(禅城店)

营业时间:周一至周日,11:00-21:00

03

大头力茶餐厅

图源:大头力集团

“一份菠萝油、一杯飞沙走奶”

“叹啖茶,食个包”

作为广东人

茶餐厅已经成为生活的一部分

与传统茶餐厅不同

大头力茶餐厅充满港式漫画元素

多了一份舒适与趣味感

图源:新DNA购物中心

置身在这

充满港feel又漫画味十足的环境

又怎能少得热腾腾的美食呢?

新鲜出炉的热菠萝包

夹上冰冷的牛油

菠萝包的热力将牛油慢慢融化

一口下去

好味到直打call!

图源:大头力集团

懒人最爱手撕鸡

烹饪到金黄的全鸡

把纯肉全“撕”下来

片片鸡肉,肉质细腻

连鸡皮都是爽口的

再来点芝麻点缀

味道更加香口

图源:大头力集团

七分鲜虾三分鲜肉是香港云吞的标配

细面的蛋香撞上鲜甜的汤底

再铺上几颗晶莹得可看到虾肉的云吞

趁热吃

图源:大头力集团

更多特色美食

等你发掘

美食指南

地址:大头力茶餐厅(新DNA店)

营业时间:周一至周日,10:00-21:00

佛山美食在传承中不断创新发展

会比想象中更丰富动人

快来佛山开启一趟寻味之旅

感受独特的舌尖魅力!

来源 | 佛山发布、佛山新闻网、佛山石湾往期推文
编辑|石湾镇街道宣传文体旅游和教育办公室



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