


小年好啊,熊粉们。
如果你是看到标题秒点进来的熊粉,那么恭喜你——获得“过年积极分子”荣誉称号!

继这段时间红红火火地买年货、抢车票、布新家后。
年味的主战场逐渐向厨房转移:
想要简单又撑场面的荤菜硬菜?
想要营养又好喝的靓汤炖品?
想要轻松又省心的年夜大餐?
……
你的新年厨房愿望就让小熊来替你实现!年夜饭灵感局诚邀加入,年味好味享不停~

年夜饭怎么能没几个硬菜、荤菜撑场面呢?
现在拜师学厨来不及,那这个有手就会、能唬人的红烧猪蹄你一定要码住~

食材:猪前蹄、黄豆、冰糖、花椒、干红辣椒、桂皮、八角、香叶、葱姜蒜
食谱:
1、猪蹄洗净先焯水,焯好后用温水冲洗干净,放一旁备用
2、锅里倒油下葱姜蒜爆香,再倒入花椒、干红辣椒、桂皮、八角、香叶翻炒后捞出备用
3、锅里留底油,放入冰糖炒糖色;再倒入猪蹄翻炒上色
4、倒入刚刚炒好的香料,加适量生抽、老抽、料酒等继续翻炒
5、取出后,加开水倒入小熊真沸腾电压力锅内,选择“豆蹄筋”模式等待即可
6、中间加料可以选择“一键排气”功能,加入黄豆等食材一起焖炖
*上下滑动查看完整食谱
不敢用老式压力锅的熊粉有救了!
小熊真沸腾压力锅拥有自动排气技术,煮完直接开盖、不怕烫手好安全。
收藏夹里吃灰的高压锅美食,就用这一锅轻松搞定了。

安全问题得到了保障,味道上小熊也有大提升。
自动排气技术可以带动锅内气压循环变化,让食材不断沸腾翻滚,释放出深层鲜味。

这样煮出来的猪蹄不仅熟得快,而且软糯Q弹、汤汁浓郁,拿来拌饭直接香迷糊了!
酱红的猪蹄撒把葱花,朋友圈一发,保准吸睛又馋人~

@北起小窝

就像北方人的餐桌不能没有饺子。
两广人的团年饭,也离不开一碗热乎乎的靓汤。

食材:鸡肉、虫草花、板栗、姜片
食谱:
1、各种食材洗净切块备用;鸡肉下锅焯水洗净
2、板栗用小刀在中间部分割一道口子,锅里加水放入板栗,水开后煮2-3分钟即可捞出过凉水,趁热剥开
3、将所有食材加清水放入小熊微压电炖盅内,选择“鸡鸭汤”模式进行炖煮,最后出锅时撒盐调味即可
*上下滑动查看完整食谱
一揭盖,“新鲜滚热辣”的鸡汤便散发出浓浓香气。
在微压焕鲜阀技术的加持下,用小熊微压电炖盅炖出来的汤不仅快,还能有效降糖降嘌呤。
汤水入口不油不腻、鲜甜恰到好处。

为了满足家庭日常需要,小熊微压电炖盅还专门配备了1大4小的优质白瓷炖盅。
大锅汤全家滋补,小盅汤满足各人口味,煲多煲少都不浪费。

工作一年辛苦了,让我们抛开所有琐事和焦虑。
坐下来,和家人一起静静享受一碗热汤的滋养吧。


@她回精神病院了

火锅,就是冬天最伟大的发明。
天寒地冻不想下馆子还要等位、不想锅碗瓢盆一顿折腾……
这时候你只需要一口鸳鸯火锅,一桌新鲜好菜,轻松搞定年夜大餐!

食材:番茄膏、番茄、麻辣底料、火锅丸子、海鲜、虾滑、什锦素菜等
食谱:
1、所有食材洗净切好,装盘备用
2、小熊叠叠火锅展开后,一边放入火锅底料块做辣锅,一边倒入番茄膏和番茄丁做番茄锅
3、两边加清水煮开后就可以尽情开涮了
想吃火锅的心已经跃跃欲试,但又担心家里锅太多、橱柜放不下?
不担心!小熊叠叠火锅拥有专利可折叠技术,锅体可180°翻转折叠。
双锅秒变单锅收纳,一锅就能体验到多重美味玩法~

窗外冷风嗖嗖地吹,屋里火锅正热得嘟噜嘟噜。
冬天在家吃火锅真的太幸福了!
叠叠火锅左右共计2100w的大火力,爱吃的菜熟得快,热闹气氛不怕冷场!

和家里人一边吃着火锅,一边唠着嗑。
年味就在这一锅里沸腾升温~

@吴女士下厨房

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