1月16日，以“粤享年味 乐购顺德”为主题的2025年菜展销会暨寻味顺德预制菜全民乐GO节在顺德食材城启幕。活动将从1月16日持续至2月15日，为市民带来一场“吃、喝、玩、乐、购”的一站式狂欢。

现场展示众多各地特色年菜。

活动现场，来自全省的120多家商家带来了各地的特色年菜。鲍汁佛跳墙、老广牛杂煲、卤狮头鹅等美味佳肴摆满展台。商家们热情展示产品，分享其背后的地方特色和年节文化，并通过免费品尝、互动体验等方式，让参与者感受到美食的魅力。

厨师现场烹饪美食。

除美食外，现场还汇集数百个精选的年货和年花摊位。五颜六色的年花争奇斗艳，传统的挥春对联、精致的品牌礼盒一应俱全，满足市民对新年装饰和礼物的需求。网红餐车与新能源汽车的快闪更是成为现场的一大亮点，为市民提供购物新选择。

启动仪式上，2025“金牌年菜”新鲜出炉，81道年菜入围榜单。其中，大盆菜、狮头鹅等菜品融合了广东传统美食文化，包装充满年味，食材寓意吉祥，让消费者在品尝美味的同时，领略到传统餐饮文化和年文化的独特魅力。

市民现场品尝美食。

在文化创新方面，顺德区积极探索，现场发布“寻味顺德・爱在味来时”微短剧项目，抢抓微短剧产业新兴赛道，聚力打造“寻味顺德”城市IP，进一步擦亮“世界美食之都”金字招牌。同时，主办方发布了寻味顺德大礼包和十二时辰品鉴菜单，为微短剧创作提供新元素、新题材，助力提升顺德美食文化的国际影响力。