新年要浪，就来南海！
从街边小店到私房菜馆、大型酒家
……
首批被标记为“南海老店”的100家餐饮企业
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南海舌尖上的“向上力”
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来佛山必吃！130+年老字号“双溪酒家”！每一道都是经典广府味
招牌菜：福鼠虾饺、蜜汁叉烧包、传统八宝鸭、怀旧网油春卷、九烤竹盐鸡。
导航：双溪酒家(佛山总店)
始创于1993年的旺阁渔村，历经31年的不断改革与创新，已蜕变成在南海乃至大湾区享有盛名的大型餐饮企业，创办人吴开荣更是“五星级粤菜师傅”名厨。其在桂城开设的分店为旺阁名苑酒家最出名的菜品，莫过于上过央视的旺阁渔村古法烧中猪，皮脆焦香，入口即化，人人“有赞冇弹”！
招牌菜：面豉叉烧、花雕生肠、鲜花椒焗鱼。
导航：旺阁名苑酒家
在桂城开业16年的尚竹阁始终专注做冬瓜盅，曾登上央视的花胶鲍鱼冬瓜盅，采用30斤/个的三水冬瓜搭配鲍鱼、花胶、瑶柱，汤底还有虾米、红枣等食材提鲜。正值秋冬，最适合来一场滋补养生局
导航：尚竹阁冬瓜盅·鲜汤养生(平洲店)
17年街头糖水铺、桂城十大名小吃店小草糖水绝对平靓正！绿豆沙、猪脚姜、芝麻糊......摆满桌子的新鲜糖水，碗碗足料、物美价廉，人均10+元就能吃饱吃撑！
扎根于“鱼米之乡”的九江酒厂，传承九江人延续了超过200年的酿酒文化与技艺，不仅酿造出了名扬四海的“故乡水”，还整得了一桌飘香四溢的全酒宴。九江酒厂粤宴楼以双蒸酒为基点，推出糟粕醋火锅、金牌醉翁鸡、腊味饭、全酒宴……让人眼前一亮。
醉了！吃了这顿饭，走不出南海九江
招牌菜：醉翁鸡、醉虾。
导航：粤宴楼酒饮文化馆·九江酒厂餐厅
在南海九江河清旧码头，有一间人气老字号河鲜餐厅“旧码头餐厅”。餐厅原址是一个候船室以及售票处，建于1964年，就连椅子都是用老船木做的，承载了无数街坊的回忆。
无敌江景日落！旧码头改造的河鲜餐厅，本地人都说绝！
导航：旧码头餐厅
在小食店的烟火气里，有家的味道。店内主营煲仔饭以及家常小炒，是不少老街坊的“食堂”。腊肉叉烧饭、黄鳝排骨饭……明火烹饪的煲仔饭镬气十足，最适合秋冬时节来上一煲，热气腾腾的家常味道特别解馋。
藏在南海后街小巷，开了26年的煲仔饭店，有家的味道~
招牌菜：排骨腊味煲仔饭。
导航：龙辉小食店(富贵楼店)
听音湖畔开了十几年的粤式私房菜——山映阁茶艺馆真材实料够讲究，菜式丰富味道正。店里的各式茶点也非常精致有新意。
南海必吃老字号，藏在山水间，多道秘制私房菜吃过忘不了！
招牌菜：姜正牛肉、桑基鱼塘。
导航：山映阁茶艺馆
皇上皇山庄主打融合粤菜，超200种菜式总有几款合你心意，还会根据季节时令“上新”菜式。菜品清而不淡，鲜而不俗，20多年来保持优良出品，是经过街坊多年认证的老字号。
超抵食！上过央视的糖蛋散、金牌烧鹅……街坊追着吃了20年
招牌菜：蛋散、手撕鸡、烧鹅。
导航：皇上皇山庄
在狮山开了二十多年的波记小食店，凭借一味又一味家常菜征服食客的胃，钳鱼煲、辣椒肉粒、排骨煲都是招牌菜式。
招牌菜：钳鱼煲、辣椒肉粒、煲仔骨、白菜猪踭。
导航：波记小食店
聚豪园林美食，创办于1995年，30年来始终坚守只做原生态美食，传承和创新健康养生的岭南特色粤菜、粤式茶点。
够鲜！原生态的地道滋味，就藏在南海30年老字号里
招牌菜：原创生财有米猪、金沙爽皮鸡、原味蒸辟谷鱼、招牌纸包骨、30年牛肚粥、30年咸骨粥、牛肉炒石磨河粉。
导航：聚豪园林美食(桃园店)
始创于上世纪80年代的能记烧腊，至今已有将近40年的历史，多年来得到广大群众的喜爱和认可。
火了40年！南海这家宝藏烧腊店，本地街坊强推！
招牌菜：叉烧、烧鹅、盐焗鸡、烧肉。
导航：能记烧腊(盐步总店)
雅达利成立于1986年，是佛山首家私营西餐企业，以异国风味和独特餐饮迅速家喻户晓。以果木烧牛扒为特色，通过创新烹饪技艺，为顾客带来全新的味觉体验。
招牌菜：果木烧招牌牛小排、南瓜牛肉焗饭、石烧黑椒牛爽筋饭、榄菜牛肉炒饭。
导航：雅达利超级牛扒(米兰店)
一家集美味与独特魅力于一身的农庄，是TVB美食节目的“常客”。灵芝鸡、灵芝饺子、秘制灵芝碌鹅……都是这里的招牌，口感鲜、爽、嫩、滑，好吃有营养。
招牌菜：灵芝鸡、灵芝饺子、秘制灵芝碌鹅。
导航：丰芝宝灵芝鸡美食园
俗话说“一鸽胜九鸡”，里水乳鸽界的天花板——麻奢鸽农庄，日均卖掉800只乳鸽！一只乳鸽可变换成N种口味，皮薄又脆、肉质嫩滑，连骨头都入味，吃过的街坊都话翻寻味！
乳鸽的N种吃法！皮脆肉嫩，飙汁入味，南海这家星级农庄火了14年
招牌菜：红烧乳鸽、香辣乳鸽。
导航：麻奢鸽农庄·梦里水乡
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南海发布编辑部
