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餐前、便后、准备食物前和外出回家后，应遵循六步洗手法，使用肥皂和流动水洗手至少20秒。

特别提醒，含酒精消毒纸巾和免洗手消毒剂不能代替洗手。

1. 饮用开水或合格的瓶装水，避免生水直接饮用。

2. 食用蔬菜水果前要彻底清洗，烹饪时生熟分开，使用不同的砧板、刀具，避免交叉污染。

3. 特别注意贝类等易受污染的食物要煮熟煮透。

4. 外出就餐时，选择卫生条件良好的餐厅。

非住院患者应尽量居家隔离，直到症状消失后至少72小时。

在此期间，要保持个人卫生，避免与他人密切接触，避免为家人做饭或照顾儿童和老人，应单独用餐和休息。

1. 做好居室的日常清洁和通风，高频接触的表面（如门把手、卫生间）要定期消毒。

2. 确保厨房和餐具的清洁，及时处理垃圾，保持整洁卫生。

3. 特别是对患者的呕吐物和排泄物要规范处理，使用含氯消毒剂对污染物和表面进行彻底清洁消毒，避免病毒传播。