天气越来越冷
有没有街坊最近换上了保温杯
用来喝热水呀？
石湾君提醒
如果使用不当
养生的保温杯
也可能变身“定时炸弹”
近日，广东东莞
市民邱先生的儿子用开水洗保温杯
当时他拧紧盖子摇晃了几下
热气腾腾的杯子瞬间爆炸
邱先生表示
当时自己去取快递不在家
出门前还叮嘱过孩子
保温瓶不能放开水去清洗
不能摇晃
然而事情还是发生了
所幸的是，孩子没有受伤
其实，也有很多人都不知道
保温杯装热水不能摇晃
为什么保温杯会“爆炸”？其原因在于：
热水在密封的环境下会产生蒸汽，当摇晃时压力会增加，导致杯子爆炸。
此前，据媒体报道
某天杨女士在家准备吃饭
桌上的保温杯突然炸飞
直接把天花板砸出一个洞
当时保温杯里泡的是枸杞
2021年，福建一女孩
用保温杯泡了红枣
泡完后，女孩忘了喝
直到10多天后
才想起要清洗保温杯
在她用力拧开杯盖的一瞬间
杯盖突然迸起砸向女孩的眼睛
导致其右眼球炸裂，血肉模糊
温杯泡红枣、枸杞发生爆炸是由于微生物发酵产生过多气体所致。保温杯的内胆、瓶盖缝隙等处可能藏匿大量细菌，而红枣、枸杞等食材营养较为丰富，经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来，更利于微生物繁殖。
在温度适宜、养分充足的环境下，这些微生物会发酵产生大量二氧化碳等气体，且时间越长产生的气体越多。密闭的保温杯内部气压不断增大，一旦杯盖被突然拧开，就可能导致液体喷涌而出，发生爆炸伤人事件。
保温杯保温好且密封
很多人不仅用它泡红枣、枸杞
还用来泡茶、装牛奶豆浆等
但其实这些行为存在一定风险
如果保温杯里装这些食物
要尤其当心
1️⃣ 红枣、枸杞、胖大海等，存放一旦超时，就很容易“喷涌”；
2️⃣ 果汁或碳酸饮料，容易发生“爆炸”；
3️⃣ 其他易发酵类食材；
4️⃣ 茶类，长时间浸泡在热水里会降低口感和营养价值；
5️⃣ 温热牛奶，长时间存放容易造成微生物大量繁殖。
保温杯存在很多卫生死角
比如内胆、瓶盖缝隙等
如果不及时清洗或使用不当
会导致大量细菌藏匿其中
极易随水入口，影响健康
因此
应该养成定期清洗的好习惯
减少细菌滋生
石湾君再次提醒
①
刚装上热水的保温杯切勿摇晃
②
红枣、枸杞等泡水食材
最好现泡现喝
避免长时间浸泡在杯内
(滑动查看更多）
