误以为是“药材”，老人煲汤中毒身亡！此物剧毒！
提问爱煲汤的广东人：
下面这两个，哪个不能当汤料？
是不是不容易分清楚？
小心！
有种“剧毒”的植物
和不少常见的煲汤料“撞脸”
吃错了会导致严重的后果！
“断肠草”你可能没见过
但不能没听过
《神雕侠侣》绝情谷中的断肠草
“毒”是不少人对它的第一印象
断肠草究竟有多毒?
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食用后，潜伏期多在10到30分钟左右，发病时间与剂量成正比。
中毒表现：以神经肌肉症状为主表现为眩晕言语不清，肌肉松弛无力。咽下困难，呼吸肌周围神经麻痹，呼吸困难，共济失调，震颤，抽搐，大小便失禁，甚至昏迷。
其他还表现口、咽部灼痛、恶心。呕吐，腹痛，腹泻，便秘，腹胀，复视，眼睑下垂，瞳孔散大等症状，终因呼吸中枢抑制和循环衰竭致死。
一般内服断肠草全草10g、根2g～8g、嫩芽10多个，即会引起严重中毒。
另外值得注意的是，断肠草钩吻的根部在离开泥土时略带香味，但多闻也会令人产生眩晕感。
断肠草。
因误食混有断肠草而发病中毒的案例每年都有发生，严重者甚至出现死亡。
温馨提醒
一旦发现误食断肠草
必须立即采取急救措施
1.尽快拨打120，将中毒者送往医院进行救治，一刻都不能耽搁。
2.若中毒者清醒，应马上催吐；若中毒者已经昏迷，则千万不能催吐，以免引起窒息。
3.保留剩余食物或植物样本，以便医院检测确认中毒原因，为后续治疗提供依据。
4.共同进食者，无论是否出现症状，都要立即前往医院检查，因为中毒可能存在潜伏期，及时检查能确保早发现、早治疗。
断肠草与几种易混淆的中草药的鉴别要点 ，图源广东疾控。
来源 | 红星新闻、广东疾控、南海疾控
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