云东海街道相关负责人表示，这次活动将持续到1月12日，是三水文化中心首次以非遗表演+美食集市为主题的项目，通过表演火壶、风火轮等传统文化节目，同时配置美食消费场景，以最接地气的方式迅速拉拢人气，培养客户群体消费思维，改变群众对文化中心的固有形象。

云东海通过举办国潮美食节，配合活动演出，将有力推动荷香湖形成倍聚人气的湖畔经济圈。

日后，文化中心大剧院将开拓艺术研学项目，同时加强与艺术院校的演出联动，进一步打造三水文化艺术高地。在商业配套方面，除文化中心原来的底商基础外，还计划开设露天吧区、沿湖经济街区、特色餐饮区和水上项目区。

本次嘉年华活动已成功吸引到有关投资方的关注，目前已有2个意向方计划参与到荷香湖的湖畔经济圈建设中。