芦苞夜市，治愈深夜吃货！
印象芦苞 2025-01-04 16:21

白天是内涵而低调的千年古圩镇
晚上化身烟火气十足的潮流网红夜市
新的一年

强烈推荐大家来
芦苞“苞满意·鱼鱻街”夜市
感受不一样的芦苞活力！

早在数年前，芦苞就凭借临江美景优势，吸引了不少摊主在北江大堤边自发形成集市。2024年，为进一步活化芦苞千年古圩镇、提升夜市经济的服务质量，芦苞国企佛山胥江投资管理有限公司在下半年发布了“苞满意·鱼鱻街”夜市招租公告，收到了近百位怀揣创业梦的摊主报名。最终，夜市设在芦苞镇沿江路水博馆一带，于11月正式“出摊”，目前，夜市内共有约70个摊位，以特色美食为主，还设有儿童娱乐项目、文创类产品、日用百货展销等摊位，成为芦苞镇附近居民晚上休闲消费的潮流之地。

下午5点左右，摊主们陆续出摊，夜色越浓，人气越旺，满街都是摆摊的小商贩，时不时还会传来两三声吆喝，人情味浓郁。这番景象会一直持续到凌晨。

约上两三好友，在烧烤小摊畅聊一夜，尽情穿梭在各类小店中，淘到一件心仪的好物。这里，能让你尽情释放自己。

下面这些人气摊位美食
超赞！

手工云吞面

老广再熟悉不过的清汤云吞面

看似简单 却大有考究

面条是摊主专门从广州买的手工碱水面

韧性十足

云吞皮薄馅厚

配上青菜

十多块一碗 碳水蔬菜都有

简直是打工牛马的福音！

瓦缸美食
用瓦缸模拟“深井烧鹅”的方法
来烤制排骨、鸡翅……
远远就能味到碳香味
外焦里嫩 鲜嫩多汁
手撕着吃超级带劲！

蒜香生蚝
烤生蚝和臭豆腐
大概是每个夜市都会有食物了！
肥美的蚝肉上铺满蒜蓉辣椒酱
咸 鲜 热 辣
一口一个解馋！

螺蛳粉、花甲粉
爱嗦粉的老友看见就走不动！
酸臭辣的螺蛳粉配上炸鸡爪
魂穿广西柳州
还有铺满虾花甲的花甲粉
鲜掉牙啦！

还有各种各样的香口小吃
烤淀粉肠、章鱼小丸子
炸串、广西酸嘢、铁板鱿鱼
……

这里有摊主的创业梦，也有成年人工作一天后的放松，孩童游戏的欢乐。幸运的话还会遇上放烟花，边逛夜市，边看烟花，吹江风，真好！

从街头走到街尾
尝不完的小吃和饮品
再沿着江边走走停停～吹着晚风
听听街头歌手的音乐
这感觉太惬意了叭
氛围感真的是妥妥拉满了

来源：佛山新闻网

采编：黄敏玲

图片：林蔚坚

审校：朱广晖、闵莘、卢颖蓝、赖博彬、罗骥、邓志君