活动当日，工作人员向学员们介绍了冬至节气的由来和传统习俗，并指导大家制作汤圆和饺子的方法。学员们以小组为单位分工合作，有的擀皮、有的包馅，忙得不亦乐乎。有部分学员是第一次包饺子、汤圆，虽然动作有些笨拙，但他们都非常认真，看着一颗颗饱满的汤圆和一个个鼓鼓的饺子，大家的脸上都洋溢着幸福的笑容。

制作完成后，学员们围坐一起品尝了自己的劳动成果。学员们一边吃着美味的食物，一边交流着活动的感受，现场气氛温馨而融洽。

此次冬至活动增进了学员们的交流和互动，提高了他们的动手能力，增强了自信心。下一步，南庄镇将举办更多同类活动，营造尊重、关爱残障人士的社会氛围，传递正能量。