已有多人被炸伤!这个常见厨具该如何使用?
佛山市场监管 2024-12-16 10:51

日前,某品牌创始人发视频称

自己在户外使用卡式炉烧开水时

炉子突然爆炸,导致受伤

不少网友表示自己

也遭遇过卡式炉爆炸的情况

还有人曾被炸伤

明明是饭桌上常见的厨具

卡式炉为什么会伤人

还能放心使用吗?

卡式炉,又叫便携式丁烷气炉,是一种以灌装丁烷气为主要燃气(液化气等气体也可作为使用燃料),用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

卡式炉轻巧便携,可以用来涮火锅、烤肉、烤鱼,在户外露营、餐饮店很常见。然而,一旦使用不当,它的破坏力可不小。

  • 广西桂林,一家餐厅内的公共视频显示,一桌客人正围坐用餐,卡式炉突然发生爆炸,桌上碗筷被炸飞。

  • 贵州毕节,一家人围坐在桌上吃烙锅时,卡式炉气瓶突然爆炸,瞬间将铁锅崩坏,大家四散逃开,所幸无人受伤。

  • 浙江台州,一地摊火锅店现场燃起大量浓烟并伴有爆炸声。经消防员紧张扑救,现场的火被扑灭。据了解,起火房间内存放着几十个卡式炉气罐。

  • 为测试卡式炉爆炸的“威力”,消防人员曾将卡式炉气罐切开一个2毫米左右的小口,放进卡式炉内,模拟气罐泄漏状态。点燃后不到三分钟,伴随着一声巨响,卡式炉被炸得面目全非,气罐甚至飞至十米之外。

此危险,卡式炉还能用吗?一般来说,卡式炉都有一个过压保护装置,当温度过高造成压力过大时,卡式炉就会通过弹簧带动门扣,强制弹出燃气瓶。该装置是国标强制要求,卡式炉必须安装。

不过,作为一个机械固件,过压保护装置使用后有失效的可能。因此,无论家用还是餐馆使用,都要定期检查卡式炉的过压保护装置能否正常使用,以免发生危险。

卡式炉气罐瓶身较薄,运输途中可能会因挤压碰撞而发生变形。使用气罐前,一定要仔细检查气罐表面是否有破损,是否漏气。严禁将罐体倾斜、倒置。

另外,使用卡式炉时一定要让气罐远离热源,不要使用底盘大于炉体底部的锅具。否则热量会通过锅具传递至气罐处,引起爆炸。

这些场景

不能使用卡式炉!

❌ 不可以把卡式炉当作暖炉使用,或在密不透风的场合下使用。

❌ 不可以在强风或热风下使用。强风会吹灭火焰,而热风会使气压上升从而引起爆炸。

❌ 不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用。

❌ 不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。

01

选择正规渠道购买

消费者在选购卡式炉时,应购买正规厂家生产的产品,切勿为贪图方便或价格便宜购买“三无”产品,或是在未官方授权的商铺购买。购买后不要忘记索要保修凭证、消费凭证等,以便售后处理,及出现消费纠纷时便于消费维权。

02

看包装、看外观,检查零件

卡式炉的包装好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。合格卡式炉应是包装整齐,印刷精美,标志齐全。

03

掂分量

用手掂量灶具,符合标准的产品由于选用优质材料,有足够的分量。劣质灶具由于材质薄,往往重量比较轻。

04

查看卡式炉气罐生产日期

注意检查卡式炉气罐的生产日期,若日期并非最近一年内的,不建议选购。

05

购买后点火试验

选购卡式炉时,不但要看加工质量,还要点火试验。消费者购买产品后,建议及时试用,如不好用,应及时退换。

佛山市场监管部门提醒您

正确使用卡式炉

谨防卡式炉变身饭桌“炸弹”!

来源:央视新闻、科普陕西、上海消保委、中国应急管理、国家应急广播、江苏消防
编辑:吕晓如
校审:郭子宁、曾夏、刘丹红、李达樟
声明:版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除

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