佛山市高明区杨和镇出品的矿泉水，曾是征战第26届亚特兰大奥运会的中国体育健儿的训练用水。
杨和镇杨梅片区的优良生态环境孕育了这款名为“碧露”的矿泉水。
高明稻马赛道边的碧露矿泉水。盛正挺 摄
而且，杨梅片区还曾盛产山桔、生姜等特色农产品。杨梅凉果厂的产品还曾远销东南亚地区，拿过全国一等奖等荣誉。如今，杨梅片区借着“百千万工程”深入推进的东风，迎来环境大提升，希望汇聚各路人才和企业，再创辉煌。矿泉水助力奥运健儿
土特产捧回全国头奖
佛山市高明碧露矿泉水厂有限公司（原名“碧露矿泉水厂”），位于杨和镇深坑百露山，创办于1991年，是佛山地区首家矿泉水厂。碧露矿泉水取自高明百露山山脉的深岩层，远离工业污染、环境清幽、地域广阔、储量丰富、环保洁净、动态稳定，可长期保证稳定开采。矿泉贮存于燕山三期与寒武系接触岩断裂构造带之中，呈上升自涌泉。经国家级地矿技术鉴定，碧露矿泉水的水源属低钠、低矿化度、偏硅酸型之稀有优质天然矿泉水。该企业及产品曾获得“国际博览会金奖”“全国产品质量消费者满意品牌”“广东省食品行业名牌产品”“广东优秀轻工产品”“广东省放心水生产基地”“佛山消委会诚信单位”“消费者信赖名优品牌产品”“质量信得过企业”“消费者信赖企业”“质量卫生达标饮用水”等多项殊荣。
碧露矿泉水曾获得不少殊荣。杨和供图
据佛山市高明碧露矿泉水厂有限公司董事、副总经理陈嘉华介绍，1996年亚特兰大奥运会前夕，国家奥运代表团招商组与该企业洽谈，该企业赞助了第26届奥运会中国代表团中跳水队与游泳队当年在北京的训练用水，“发了两节火车车厢去北京”。陈嘉华表示，该企业正与港澳餐饮文化促进会、顺德饮食文化协会等单位接洽，计划将高明本土产品结合餐饮文化进行推广；未来还计划把佛山文化元素融入到外包装上，力争让佛山人自己的矿泉水冲出佛山、冲出广东。山水相谐、风调雨顺的杨梅片区还有不少土特产。其中，杨梅片区出产的山桔具有开胃消滞、消炎解渴之效，与三洲黑鹅、合水西瓜齐名。1978年，当时的杨梅镇政府利用当地资源兴办凉果厂，1980年建成投产，当年生产果品42吨，主要产品有山桔、话梅、甘草姜、糖冬瓜、甘草山稔等。“杨梅片区年产山桔曾一度超过10万斤，石水村最多。”杨梅凉果厂原厂长何晚回忆说，杨梅凉果厂有员工50多人，除了收购杨梅片区的山桔等原材料外，还要到周边地区收购，生产的山桔等产品畅销内地、港澳及东南亚。在1985年北京举办的“全国乡镇企业产品展销会”上，杨梅凉果厂因创汇等成绩突出，荣获一等奖。“杨”辰“梅”景纳八方贤才
“和过去相比，杨梅的变化很大，真的很不错。”今年71岁的何晚看到家乡的变化倍感欣慰。今年，杨和成为高明唯一入选佛山“百千万工程”典型镇培育名单的镇，将“百千万工程”美丽圩镇建设“七个一”中的“六个一”集中设置在杨梅片区，积极锻造其联城带村、协调发展的节点功能，打造国际化社区。杨梅片区创新地营造“杨”辰“梅”景主题IP，聚焦分区指引建筑风貌、精细化打造滨水空间。目前，美丽圩镇建设基本完成并进入美化提升阶段。杨梅片区以一街（杜鹃路）一河（杨梅河）为主轴，展现烟火气息浓厚的现代圩镇形象，美丽示范主街在原有10栋红墙绿瓦建筑基础上，对72栋建筑外立面改造提升，改造面积3.28万平方米，沿街累计整治“三线”2.5公里、拆除违建1660平方米、绿化提升面积1150平方米、新增停车位500个，圩镇风貌焕然一新。杨梅片区美丽的主街——杜鹃路。杨和供图
在主街提升中，杨梅片区的旧粮仓和旧小学被活化利用。其中，15亩旧粮仓被引导转型为更加符合现代消费需求的轻餐饮、民宿等新业态。杨和联合高明区国资公司吸引社会力量参与项目运营，全力打造吸引人流的特色街区。30亩旧杨梅小学闲置地块，则被用于新建杨梅中心公园，更好满足群众的精神文化需求。“一河两岸”核心段整治提升项目在不影响“一河”（杨梅河）行洪安全和排水能力的基础上，增加植被覆盖率，改良河道水生生物的生存环境，提高了水生态系统的自净能力，有效保护和改善环境。项目建设也充分考虑城市景观美化和群众休闲娱乐需求，新建安全护栏、休闲步道、亲水平台、休憩设施等，市民漫步于河畔，或行或站或坐，处处皆是景。整治后的一河两岸成为市民喜爱的休闲去处。杨和供图
“一河两岸”核心段整治提升项目连贯东西，辐射杨梅圩商业最聚集、配套最完善、烟火气息最浓厚的区域，以提升景观及优化空间节点功能，拓展城市文化生活空间，形成联城带村、协调发展的生态纽带。杨和镇相关负责人表示，杨梅片区环境的改善，不仅提升了居民的幸福指数，也为企业和人才的进驻提供了更广阔的天地。希望杨梅汇聚更多创业干事的年轻人，携手共创美好未来。审校：李文震、邵禺铭、严永欢、谢婷婷、黄雁玲、罗慧珊、朱苏娇
