12月12日，卓越椰域饮品项目（下称简称“椰谷项目”）在佛山水都饮料食品产业园举行奠基暨动工仪式。该项目用地约75亩，建设椰子饮品制造总部，主要生产水果类椰汁、坚果类椰汁、果肉类椰汁、生椰拿铁、巧克力椰汁、厚椰乳、生椰乳以及椰子水等饮品。椰谷项目总投资达15亿元，其中固定资产7亿元，预计年产值可达10亿元，预计税收约3600万元。这是项目投资方广东椰谷集团公司（以下简称“椰谷集团”）再次选择在三水西南投资。

12月12日，卓越椰域饮品项目（下称简称“椰谷项目”）在佛山水都饮料食品产业园举行奠基暨动工仪式。

据了解，椰谷集团是一家集种植、研发、生产、销售为一体的现代化专业椰基饮品生产企业。2011年，椰谷集团首次选择落户三水西南，从此政企携手、共创辉煌，助力水都产业园发展成为华南地区最大的“航母级”食品饮料产业集聚基地。2024年，椰谷集团再次选择西南，正是对三水西南优质营商环境和水都产业园产业优势的充分信任和肯定。

借助三水西南“水产业”和饮料食品产业优势，经过多年发展，椰谷集团扩大规模优势加速发展，已成为国内椰子水饮料行业的标杆企业之一，旗下“冻颜密码”品牌是目前国内高端椰子汁品牌。项目投产后，将为椰谷集团实现年产值100亿的目标提供有力支撑，进一步提升椰谷集团在椰基饮品领域的竞争力。 

值得一提的是，椰谷项目从谈判到签约仅用时1个月，11月22日摘牌，12月12日动工，整个过程仅用时3个月，充分体现三水西南“益晒你”企业服务体系优质高效、速度惊人。

椰谷集团董事长王云峰发言。

在动工仪式上，椰谷集团董事长王云峰表示，椰谷项目落地三水，是椰谷集团怀揣着感恩的心和远大抱负所迈出的关键一步，也是椰谷集团迈向更高目标、开拓更广阔市场的关键一步。椰谷集团决定继续投资西南、落户水都，正是因为基于多年的合作，真切体验到了三水“益晒你”企业服务体系力量和西南街道“亲商”氛围，对落户水都发展充满信心。

西南街道党工委副书记、办事处主任徐仲辉致辞。

西南街道党工委副书记、办事处主任徐仲辉表示，椰谷集团再次选择西南，正是对西南营商环境的充分信任和肯定。椰谷项目的动工，将为佛山三水“水经济”高质量发展注入新动能，让三水食品饮料的影响力在粤港澳大湾区乃至全国更加闪耀。“今后，诚恳地希望椰谷集团以此为契机，持续创新，齐心协力增品种、提品质、创品牌。西南街道也将一如既往为企业提供最优质的服务、最优良的营商环境，助力企业在三水茁壮成长。”

三水西南、三江汇流，饮料起家、久久为功、硕果累累。从2008年起，三水西南倾心打造水都产业园，至今累计引入超亿元产业项目50多个，汇聚了健力宝、百威、红牛、嘉士伯等国际知名饮料品牌，再向食品行业进军，安井、三全、桃李面包、珠江莲蓉等知名企业纷纷入驻，联东U谷孵化平台更是孕育了一批创新型中小企业，共同绘制了一幅食品饮料产业的壮丽画卷。

目前，水都产业园已汇聚200余家饮料食品及其配套企业，成为佛北战新产业园的核心引擎，是三水全力推动“百千万工程”、培育全国千亿级食品饮料产业集群标杆的重要支撑，成为华南地区最大的食品饮料产业集聚基地，全省首个食品饮料特色产业园、全国最大饮料食品产业集群，更荣获了“中国饮料之都”“中国食品饮料产业基地·三水”等国家级殊荣，正向着“千亿水都”的宏伟目标全速冲刺。

椰谷项目将有助于壮大佛山水都饮料食品产业园的产业集聚圈，进一步推动三水食品饮料行业发展，助力佛山三水打造“航母级”食品饮料产业集群。