现代研究认为，唾液具有润滑、清洁、缓冲、消化、保护等作用，有助于咀嚼、吞咽和发音，冲洗掉口中和牙齿间的食物残渣，中和菌斑细菌分解产生的酸，并使碳水化合物开始崩解，帮助修补早期龋损，抵抗口腔微生物，避免口腔感染。

从中医角度来看，秋冬季凉燥当道，阴虚津亏不能上濡口腔，因此总感到口干难忍。而每当秋冬季唾液流量减少时，口腔细菌的自我清除能力降低，食物残渣容易引起口腔黏膜痛、牙龈炎、口腔溃疡等疾病，令口气加重。另外，一些内分泌方面的疾病也会引致秋冬季口腔疾病的增加。

因此，如果自觉口干口苦、口气浓重的症状严重，不妨先到口腔科进行口气测试，经专科医生检查是否有相关的口腔疾病。

而对于一般性口干口焦的预防，医生指出，首先，要注意生津防燥，尽量少吃辣椒等刺激性调味品和煎炸食物，要注意多喝水，每次少量，频饮为宜。此外，口干时可含服润喉糖、咀嚼口香糖，这对刺激唾液分泌都有一定效果。

另外，可配合养阴生津、除烦润燥为治则的饮食疗法。下面有几则常用的验方，对防治口干症有不错的效果。

在中医理论中，口腔也是人体健康的重要枢纽，我们可以通过观察口腔的状况来对应一个人五脏的情况。医生解释，中医认为，肾主骨，生髓，齿乃骨之余。齿与龈和肾、胃及大肠都密切相关，因此观察齿和龈可以初步评估肾和肠胃的病变。

另外，中医认为，牙龈与胃肠相关，若出现牙龈红肿，或因胃炎或疲劳有关。如出现单纯的牙龈红肿，多是胃火上延，灼伤牙龈所致，也可能与胃炎有关。如果红肿的同时，还伴有牙齿松动、强烈口臭等症状，多为牙周病。患此病的原因，除了钙质摄取不足或刷牙刷得不干净外，也与过度疲劳造成免疫力降低有关。这类病人应少吃辛辣等刺激性食物，但若经常出现牙龈出血的情况，还应尽早就医。

那么，我们日常除了勤刷牙之外，应该如何保养牙齿呢？医生介绍，除了要注重整体调理，多进食滋阴养肺的汤水之外，还可以通过祖国医学保健，叩齿吞津咽液养生法就为历代养生家、医家所重视。