为助力乡村振兴，传承地方美食文化，提升居民技能水平，切实促进居民就业创业，近日，乐平镇公共服务办公室携手三水区人社局、爱君职业培训学校，共同举办了“广式点心制作”专项能力培训班，吸引了60余名学员踊跃报名参与。

本次培训课程内容丰富，涵盖食材选取、厨艺技巧、原料知识及加工技术、火候把控等多方面，致力于让学员掌握最正宗的广式点心制作技能。此外，培训还将实践操作融入课堂，通过让学员在实践操作中不断提升厨艺水平，具有极高的实用性。

此次“粤菜师傅”培训班的开班，是乐平镇在乡村振兴道路上的一次重要实践，为乡村的经济发展注入了新的活力。接下来，乐平镇将以深入实施“粤菜师傅”工程为引领，持续整合当地美食资源，全力推动粤菜做强、做优、做特，以粤菜“小切口”带动民生“大发展”。