今日小雪!你不知道的养生秘诀,快收好!
科普佛山 2024-11-22 19:09

小者,未盛之辞
天气转冷,降雪频率增多
但此时的雪量不大
故而被称为小雪

小雪,顾名思义,是指此时雪量尚未盛大,但天气已渐趋寒冷,雪花或轻舞飞扬,或悄然降临。据《月令七十二候集解》记载:“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。”此时,北风渐劲,初雪或临,万物冬藏,天地寒凉。人们开始储备冬菜,腌制腊肉,准备迎接漫长的严冬。

这个节气应该如何吃,怎么养生
一起来看看吧

冬养要会吃

1、适当选择肉类食物

小雪时节气候寒冷干燥,可以适当吃些羊肉、牛肉、鸡肉等肉类食物,但需适量,切勿过量。

2、多吃保护心脑血管的食物

小雪节气气候转冷,是心脑血管病的高发季节,因此为避免血液黏稠,建议多吃一些对心脑血管有益的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红枣、红心萝卜等。

3、多喝水

小雪时节天气更加干燥,多喝水可缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适症状。喝水最好选择温开水,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳,都是不错的选择。

过冬食物推荐

羊肉

小雪节气的最佳饮食少不了羊肉。羊肉富含蛋白质、维生素C及钙、铁等矿物质,且胆固醇含量低,能增强人体免疫力。另外,羊肉所含的能量比猪肉高,吃羊肉可以促进血液循环,是冬季御寒、滋补身体的绝佳食品。

山楂

《本草纲目》中提到山楂可以“化饮食,消肉积”。山楂作为药食两用的水果,不仅含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、人参皂苷、钙、铁、硒等营养元素,所含的解脂酶能促进脂类的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以开胃,对于消食也有一定的好处。

山药

山药富含可溶性膳食纤维和黏蛋白,能够促进胃肠道蠕动,保护胃黏膜,促进消化。山药还含有蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在体内分解成能量,起到抗寒作用,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

红枣

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。冬季多吃红枣,不仅有助于提高身体耐寒能力,而且可以有效缓解疲劳、保护心血管。

大白菜

大白菜属于十字花科类蔬菜。俗话说:“百菜不如白菜”。大白菜中富含膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力都有很大帮助。大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。

养生重“藏”

藏进被窝,早睡晚起

冬季是人体养藏的最好时机。《黄帝内经》中说:“早卧晚起,必待日光”,在作息上,应当早睡晚起,早晨等太阳升起后再起床。要顺应冬季昼短夜长的规律,保证充足的睡眠时间。早睡以养人体的阳气,保持身体的温热;迟起以养阴气,待日出而作,可躲避严寒,使其温暖,从而阴平阳秘。冬季早睡晚起还可避免低温和冷空气对人体的侵袭而引发呼吸系统疾病,而且充足的睡眠还有利于人体的体力恢复和免疫功能的增强。

藏进大衣,注意保暖

冬藏养生的关键就是保暖,外出时一定要捂好背、腹和足底,避免风寒侵袭才能保证身体健康。足部保暖也很重要,如果受寒会导致血液循环不畅,抵抗力下降,容易引发感冒、发烧等。为双脚做好保暖十分重要,可以每天用生姜煮水,泡脚15至20分钟。颈部也是寒气容易入侵的部位,因此小雪节气过后,出门要戴好围巾,为颈部保暖。

藏进家里,适量运动

冬天运动不可太激烈,稍稍出汗就好。如果出汗太多,阳气外泄,容易导致心气虚弱。运动时也要注意保持身体温暖,避免受伤。建议在午后太阳充足时,做些舒缓的运动,例如散步、慢跑、打太极、踢毽子等。晚上9点之后,不宜运动,晚间气温过低,寒气更易侵袭人体,损伤阳气,长此以往将导致精神困顿、萎靡。

瑞雪兆丰年

冬季不是衰退

而是沉静的厚积

让我们在初冬的静谧中

积蓄生命的能量

静候崭新的开场

来源:中国食品报、人民网科普、新华日报健康、人民日报
审校:周志钊
编辑:杜晓璇
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