近日
省工业和信息化厅、农业农村厅
公布第二批
广东省食品工业培育试点县
佛山市三水区成功上榜
去年，省委黄坤明书记在年初的省委经济工作会议上强调“要下决心把食品工业搞上去”，同年省工业和信息化厅等4部门印发《关于打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》。
佛山紧跟省委、省政府部署，出台系列政策助推食品产业发展，聚焦食品产业基础高级化，着力推动食品产业品牌化、高端化、智能化、绿色化再上新水平，2023年实现规上工业产值1314.8亿元，并成功摘得“国家食品安全示范城市”美誉。
其中三水区依托水资源优势，大力推进中国（三水）国际水都饮料食品基地建设，集聚了健力宝、百威、青岛、嘉士伯、红牛、可口可乐、屈臣氏等一批食品饮料龙头企业，目前已发展成为华南地区最大、最专业的食品饮料产业集群。
传承“珠江水”
三水“水”经济蓬勃发展
三水区食品工业具有产业集聚度高、品牌知名度高、经济贡献度高的特点。全区共有食品饮料及相关企业超300家，形成了“航母级”的食品饮料产业集群，覆盖食品饮料制造、包装、研发创意等各环节产业链，并在酒类、乳酸菌、功能饮料等领域位居全国前列，目前集群上下游产业规模已突破700亿元。
拓展“新空间”
三水“水”产业蓄势赋能
三水区集中资源高标准推进中国（三水）国际水都饮料食品基地扩园提质工作，推动水都基地总规划面积从2.7万亩向4.5万亩跃升，为食品工业做大规模、做强能级提供新的载体空间。
如，水都基地北拓片区的嘉士伯佛山三水生产基地总投资29.62亿元，年产能达到50万千升；南延片区的泰山啤酒原浆啤酒制造项目总投资4.5亿元，年产能达到10万千升。
瞄准“粤品牌”
三水“水”名片精彩亮丽
依托厚实的食品工业家底，三水区不仅获得了“中国食品饮料产业基地·三水”“中国饮料之都”、省特色产业园等国家级、省级“金字招牌”，而且通过举办佛山（三水）啤酒节、佛山“西甲”足球联赛等活动，以企业品牌、地方特色、啤酒文化+草根足球的联动，进一步助力“中国饮料之都”“湾区美食之都”等名片实现出圈、破圈。
接下来
佛山市工业和信息化局将
会同三水区紧抓打造
省食品工业培育试点县的重要机遇
在更高起点、以高标准推进
食品饮料产业高质量发展
做大做强“水经济”
全力打造千亿级食品产业名城
来源：佛山市工业和信息化局
编辑：佛山工信微信编辑部
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