秋风起，贴秋膘
这样的天气
最适合吃热气腾腾的地道粤菜
鲜甜肉嫩的百花虾胶蒸酿霸王花
清甜滋补的霸王花无花果煲猪踭
……
粤菜“丹”造，原汁原味原生态
丹灶新式粤菜酒楼
康富囍宴试营业啦
快来抢“鲜”食
超20年厨龄团队坐镇，鲜香美味又抵食
丹灶新式粤菜酒楼焕新升级
位于康富广场的康富囍宴共有三层（第三层暂未开放，敬请期待），设有5个格调大气的宴会厅，20间典雅别致的中餐包厢，合计约2500个餐位。
步入康富囍宴，浓郁艺术感的吊灯映入眼帘，云墨山水画搭配素雅的装潢，将清幽写意娓娓道来。
循着白色螺旋楼梯拾级而上，即可到达新娘化妆间。蜿蜒盘旋的楼梯，层层叠加，错落有致，精美的古瓷点缀其中，为餐厅增添了一丝神秘与浪漫。
二楼共设三间风格迥异的大包厢，让你收获满满仪式感。丹灶有为房拥有33人大圆桌，将竹编、醒狮元素巧妙呈现，营造出古韵浓厚、雅致宜人的用餐氛围；福如东海房、康富囍宴房浪漫、灵动，有格调，无论是家庭聚餐、生日宴席，还是商务接待都能找到理想的就餐环境。
值得一提的是，三间大包厢配有娱乐区、休闲区、备餐间、卫生间，为顾客提供舒适惬意的用餐环境。
平均厨龄超20年的顺德菜主厨团队尊重本土饮食习惯，活用地方食材，敢于创新形式与搭配，带来“抵食”又好味的佳肴。
粤菜“丹”造，原汁原味原生态
地道风味来丹灶抢“鲜”食
南海十大本土食材之一——丹灶霸王花制汤后味清香、汤甜滑，深受广东人的喜爱，是极佳的汤料，具有清热润肺、养颜护肤、养阴补虚的作用，适合阴虚、湿热体质人群及秋冬防燥食用。
丹灶霸王花无花果煲猪踭选用优质“丹”字号农产品——仙岗霸王花，加入干无花果、猪踭、猪骨、鸡脚、蜜枣、十年陈皮和姜后，煲两小时即可出锅。口感绵软嫩滑，咬下一口，香醇软糯，散发出淡淡的清香。
丹灶霸王花无花果煲猪踭选用优质“丹”字号农产品——仙岗霸王花。
清鸡汤煨好的霸王花包裹着鲜美的手打虾滑，一口下去，清香爽脆，鲜滑弹牙，在口感上赋予了虾滑新的层次。
蜜汁排骨外酥里嫩，肉质鲜嫩多汁，入口即化，糖醋汁的酸甜口感与排骨的鲜美相得益彰，让人回味无穷。
竹肠是猪小肠肠头前一尺长的部分，肠身肥厚且极具弹性。裹浆先煎后焗的竹肠咬起来弹性十足，汁水浓郁，惹味的香气在口中肆意乱窜，一试难忘。
软嫩的牛肉和杏鲍菇的香气彼此渗透，咸鲜入味，搭配粒粒饱满、香甜软糯的米饭，油润鲜香，香气四溢，十分下饭！
此外，康富囍宴还有松茸饺、咸煎饼、顺德软皮煎堆等各式茶点，坚持使用新鲜食材，即点即做，让食客品味原汁原味原生态的广式早茶。
地址：丹灶镇祥泰路3号康富广场
⏰营业时间：7:00—14:00，17:00—21:00
2024-09-29
2024-09-22
2024-08-04
2024-07-21
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