“得闲饮茶”“一盅两件”……

这种闲适的早茶时光是广东人

叹享生活最重要的方式

11月7日，南海区正式成立申报委员会

启动“中国粤式茶点之都”的申报工作

进一步传承和发扬粤式茶点文化

擦亮“南海菜”美食品牌

据史书记载，广东早茶文化源远流长，可以追溯到两千多年前的秦汉时期。而粤式茶点文化则起源于清代咸丰同治年间，经过数百年的发展，如今粤式点心品种已超过4000种。南海作为粤菜广府文化的核心发源地，不仅清晰地传承着粤式点心发展的脉络，还孕育了众多知名的老字号酒楼，如莲香楼、陶陶居等，这些酒楼至今仍在粤式点心领域占据重要地位。

活动现场公布了申报筹备组委会成员组织，并正式启动申报工作。作为南海区申报“中国粤式茶点之都”工作主体，南海区餐饮业协会已得到中国饭店协会应允。

“要推动南海粤式茶点文化走出广东、走向世界，助力南海打造人文艺术与现代产业探访体验之城。”南海区委宣传部常务副部长、区文广旅体局局长刘夏远表示，南海区将全力支持申报工作，擦亮南海“粤式茶点之都”新名片，并注重粤式茶点文化脉络的挖掘，让南海美食产业文化传播“走出去”，让南海文旅“出圈”焕彩；结合评定评选粤式茶点“名点”“名师”及“名店”等工作，进一步扩大南海粤式茶点文化影响力。