秋冬换季好干燥？中医教你“新式养生”→
山水均安 2024-11-07 19:21

今天（11月7日）
迎来冬季的第一个节气“立冬”
立冬时节应该如何“冬藏”“冬补”？

快收好这份“立冬养生说明书”

近期呼吸道疾病多发

早上鼻不通，晚上咳不停，真是好难顶。

一到秋冬换季，流感、肺炎支原体及过敏性鼻炎等呼吸道疾病频频找上门来。广东省中西医结合医院专家提醒，针对各类呼吸道疾病，要提前做好防护，可以从日常配制清心润肺的汤方、膏方下手，做到防大于治，提高免疫力。

杏仁猪肺汤

【材料】杏仁10克，猪肺250克，生姜2片，盐适量。

【做法】

  • 猪肺反复冲洗干净，切块焯水去肥油；杏仁拍碎。

  • 锅中加入适量清水，放入所有材料煮沸。

  • 转小火煮1小时至猪肺熟烂，加盐调味即可。

【功效】杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，猪肺则能补肺润燥、止咳平喘。两者搭配煮成汤品，对于呼吸道疾病有很好的疗效。

罗汉果瘦肉汤

【材料】罗汉果1个，瘦肉200克，生姜2片，盐适量。

【做法】
  • 罗汉果洗净拍碎；瘦肉洗净切块，焯水去肥油。
  • 锅中加入适量清水，放入所有材料煮沸。
  • 转小火煮1小时至肉熟烂，加盐调味即可。
【功效】罗汉果具有清热润肺、止咳化痰的功效，瘦肉则能滋阴润燥、补益气血。两者搭配煮成汤品，既能缓解呼吸道疾病症状，又能增强身体免疫力。

慢咽膏

【材料】黄芩、连翘等具有抗病毒和抗炎作用的草药，以及甘草等有助于黏膜修复的草药。（具体以专业中医开方熬制为准）
【功效】用于咳嗽或咽喉不利之属气阴亏虚者。慢性咽炎或新感咳嗽症见：干咳或咳嗽少痰，质粘色白，或咽喉异物感，声嘶，咽干舌燥。
【禁忌】胃酸过多、脾胃虚寒之便溏或风寒咳嗽者不宜。

秋梨润肺枇杷膏

【材料】秋梨、枇杷、蜂蜜等。（具体以专业中医开方熬制为准）
【功效】用于阴虚肺热引起的咳嗽气短，痰少质粘，口燥咽干，喉痛声哑。

【禁忌】适合多种人群，居家必备。

皮肤干燥瘙痒、口干舌燥

皮肤又干又痒，还出现口干舌燥怎么办？

由于秋冬季节气温下降，空气流动速度快，人体容易失去水分，导致津液不足，出现口干舌燥、皮肤瘙痒干裂等状况，因此养阴防燥是秋季养生的关键。广东省中西医结合医院专家表示，滋润皮肤并缓解干燥瘙痒等症状，可以通过富含胶原蛋白的饮食来调理。

牛奶百合炖花胶

【材料】花胶、百合、牛奶、冰糖。
【做法】
  • 煮沸一锅水，将花胶汆水，捞起备用。
  • 将花胶和一碗水倒入炖盅，大火隔水炖15分钟。
  • 加入百合、牛奶和冰糖，接着用中小火炖一个半小时即可。
【功效】花胶（即鱼胶）是富含胶原蛋白的食材，百合有润肺止咳、清心安神等功效，两者搭配煮成糖水，可以起到滋阴固肾，美白润肤的疗效。

银耳红枣糖水

【材料】银耳、红枣、冰糖。
【做法】
  • 银耳放入水中，小火炖四小时。
  • 加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即可熄火。
【功效】银耳能抗衰老、祛斑、美容润肤，还能增强免疫力，而红枣能起到补血的作用。两者搭配煮成甜品，既能美容养肤，又能补气活血。

西洋参乌鸡汤

【材料】乌鸡1只、西洋参3克、麦冬适量、黑枣（去核）适量、陈皮1/3个（去白囊）适量、生姜2片、盐少许。
【做法】
  • 乌鸡冷水下锅，开锅后撇去血沫。
  • 下入西洋参、麦冬、黑枣、陈皮、姜片以及料酒，转小火炖煮2小时。
  • 2小时后，撒入盐再炖煮1个小时即可食用。
【功效】西洋参有清火生津和补气的效果，乌鸡有滋阴清热的作用，适当喝此汤可以帮助改善皮肤干燥，也有利于缓解口渴、咽干等症状。

核桃红枣阿胶膏

【功效】滋补肝肾，健脾养心，乌须黑发，养血润燥，润肠通便，宁心安神。
【适用】肝肾不足、心脾两虚、阴血亏损引起的头晕、失眠、健忘、容颜早衰，大便秘结等。

来源：南海区人民医院、佛山发布

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