神厨遇良缘?里水青年厨艺大PK,等你来→
梦里水乡 2024-11-06 19:15

里水镇团员青年、志愿者厨艺挑战赛
让你在展示烹饪才华的同时
在美食的香气中遇见那个TA
一起共赴这场美食与爱情的双重盛宴

为激发青年人的创造力,弘扬美食文化,同时促进本地餐饮业的多元化发展,里水镇特举办“团情志愿,味爱同行——里水镇团员青年、志愿者厨艺挑战赛”,搭建一个展示厨艺才华、交流创新理念的平台,鼓励青年探索食材新搭配,融合传统与现代,展现青年活力,推动餐饮创新与文化交流,为里水镇的文化旅游与经济发展注入新活力。

在这场独特的厨艺挑战赛中,你不仅有机会展示烹饪才华,还能在轻松愉快的氛围中结识新朋友,甚至寻找到人生的伴侣为里水的社区凝聚力和文化多样性贡献力量。

组织机构

指导单位:共青团南海区委员会、里水市场监督管理所

主办单位:共青团里水镇委员会

协办单位:里水嘉洲广场、里水镇旅游协会、里水镇青年联合会、里水义务工作者(志愿者)联合会、里水镇大学生成长促进会

活动信息

报名时间:即日起至2024年11月11日。

比赛时间:2024年11月16日14:00-17:30

比赛地点:里水嘉洲广场

参与对象: 里水镇内的青年才俊们。

参赛组别:

1、志愿组(限定15队)里水镇内团员及志愿者,包括共青团员、在校学生、志愿者、美食爱好者等。鼓励以团队形式参赛(每队2-4人),每组至少有一名青年团员参与。志愿组优先星级志愿者参赛,原则上每支志愿服务队限报一队参赛。

2、相亲组(限定15队)里水镇内青年及志愿者,包括共青团员、志愿者、美食爱好者等。只接受18-35岁的单身未婚个人报名,男女各招15人,活动现场通过活动匹配一男一女组成2人队伍参赛。

活动内容:

1、经费扶持:活动主办方为每队参赛队伍提供100元/队的比赛材料补贴,超出预算部分自行筹决。补贴需在比赛结束后,每队委派一人凭参赛卡到签到处领取。

2、创意展示:参赛者需在45分钟时间内完成一道创意主菜,需体现团队的创新思维与烹饪技巧,菜品份量要求可供15名评委试食。

3、现场烹饪:比赛现场设置开放式厨房,观众可近距离观看烹饪过程,增加互动性。

4、评委打分:由专业厨师、美食评论家、知名餐饮企业代表及公众代表组成评审团,根据菜品的创意性、口感、外观、健康理念等方面进行评分。

5、奖项设置:公布获奖名单,颁发奖项,包括荣誉证书+奖品,最佳厨艺奖、创意菜品奖、文化融合奖、人气菜品奖。

6、特别要求:相亲组参赛者,需在确认参赛后缴纳52元押金,押金将于活动当天签到后退回给本人;若确认参赛后临时缺席活动现场,活动押金将不退回。

奖项设置:

1、荣誉证书+丰厚奖品。

2、志愿组、相亲组分别设置奖项,其中每组最佳厨艺奖、创意菜品奖、文化融合奖、人气菜品奖各1个。

注意事项: 

活动现场只提供花生油、盐、糖、酱油等基本调味料,其余所需调味料由参赛队伍自备。活动现场提供炒锅、锅铲、砧板、刀具、普通餐具盛器等,其余设备、工具由参赛者自备。

报名方式: 

扫描下方二维码或点击链接,填写报名信息,活动报名成功与否,以里水团镇委工作人员通知为准。

志愿者组报名入口:

相亲组报名入口:

赞助商家

里水嘉洲广场、周六福珠宝(里水嘉洲广场)、佛山市菊合香日化科技有限公司、佛山市姣后生物科技有限公司、广东科睿医疗科技有限公司。

各位感兴趣的青年别错过啦

让我们一起用美食点燃青春

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名额有限,先到先得



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梦里水乡编辑部
来源:共青团里水镇委员会
编辑:何颖熙
校对:贾露琦
审校:郭璀、廖玟婷吕燕珊、黎小文