一粒黄豆

如何转化为一滴醇香？

每一盏华灯

蕴含了光科学的何种奥秘？

千年陶韵

又有着怎样的匠心传承？

唯有在实践中

才能打开眼界向未来

“原来一粒小小的黄豆在变成酱油前也要经过重重考验！”在海天酱油课程馆内，同学们在老师的指导下，了解黄豆种子的萌发，学习如何挑选好的黄豆原料。接下来的课程里，他们还将学习酱油的制作，亲身体验调味品的生产流程和技术工艺。

佛山照明课程馆依托佛山照明这一国内照明行业的领军企业，展示照明行业最新动态和技术发展。同学们不仅有机会实地参观研发流程、亲身体验新产品，还能参与研究项目、讲座和研讨会等活动，深入了解照明行业的发展趋势和前沿技术。

通过与佛山一中的合作，鹰牌陶瓷将自身的专业知识和实践经验引入校园，在鹰牌企业课程馆，同学们有机会参观生产基地、体验陶瓷制作过程，深入了解陶瓷行业的文化内涵和创新精神。

据了解，每周五第八节课，佛山一中为同学们准备了31门卓越校本选修课，邀请行业专家、学者及资深教师开讲授课，从食品科学的奥秘到照明新纪元的探索，从千年陶韵的传承到当下的AI……通过生动有趣的讲解、丰富多彩的实践活动，把选修课纳入学分管理，提升学生的学科素养，培养创新精神和实践能力。

佛山一中名企课程馆则以文字、图片、数据、模型、仪器等形式向学生充分展示企业的发展历程、文化内涵、生产工艺、科技创新，学生可以从中了解到企业的文化精神、运营管理和科技攻关，还可以从企业生产中了解到书本知识在实际生产中的应用。“此次合作，我们带来了陶瓷生产的工艺、工法、检测以及一些工厂的小型实验设备，方便同学们了解传统制造业的生产设备和流程。”鹰牌集团总经办主任周子松表示。

“校企联合，把我们企业的实践带到学校的课程中来，让学生知道现在所学的知识在未来如何落地，如何产生社会价值，这样的教学理念是与时俱进的。”海天味业党委书记张欣说道。

佛山照明研究院副院长黄熙认为，在发展新质生产力的新时代背景下，设立名企课程馆是将科学与教育更好融合的一种新的学习方式。