立案！下架！里水多个商家被查处→
梦里水乡 2024-11-04 17:45

今年6月至10月期间
南海区市场监管部门在全区范围内
持续开展餐饮环节
夏季夜查食品安全专项检查行动
一起来看看里水的夜查情况

鉴于夏秋交替时节的饮食消费特点，预防食源性疾病的发生至关重要，为切实预防食品安全事故的发生，保障公众的饮食安全，近期，里水市场监督管理所对辖区内餐饮店开展夜间突击检查。

本次行动，里水市场监督管理所重点针对辖区内宵夜档、大排档等夜市集中经营区域开展夜查。行动中，重点围绕餐饮单位是否持证、亮证经营，从业人员是否持有效健康证、原材料采购途径是否合法、加工场所环境卫生是否达标、食品加工操作过程是否规范等方面进行逐一检查。

同时，执法人员还向经营者宣传《反食品浪费法》，要求餐饮单位将制止餐饮浪费行为纳入服务的全过程，主动提醒消费者理性消费、按需点单，防止餐饮浪费。

截至目前，里水共开展餐饮单位夜查行动5次，出动执法人员204人次，检查餐饮单位68家次，立案7宗，美团下架4家，现场发现问题的已责令限期整改，切实守护了群众“舌尖上的安全”，营造安全放心的饮食环境。

接下来，里水市场监督管理所将继续加大对宵夜大排档、网红夜市等食品生产经营场所的执法检查力度，同时加强与各职能部门的联动，严格排查各类风险隐患，严查食品安全违法违规问题，让各位市民吃得健康、吃得放心。

温馨提醒
各餐饮单位要内外兼修
既要打造品牌
更要依法依规经营
食品安全必须经得起考验！
消费者要擦亮双眼
不要只关注餐饮单位的招牌、装潢、名气
更要关注食品安全
遇到食品安全问题
应及时拨打12315、12345进行举报投诉
切实保障个人权益


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梦里水乡编辑部
来源：里水市场监督管理所
编辑：何颖熙
校对：贾露琦
审校：郭璀、廖玟婷、吕燕珊、黎小文