“文有包拯，武有狄青”，北宋名将狄青与包青天齐名。史料记载，狄青19岁从军屡建奇功，从一名普通士卒成为宋军最高统帅。他的一生东征西战，威名远扬。如今，三水大塘一带还流传着狄青大战“牛头大王”的故事。相传，当年百姓为纪念狄青特设狄青庙供奉。

据《三水县地名志》记载，狄青庙位于六和噉嘴漫水河出口处西北山麓，宋代时这里建有北帝庙，石脚泥砖木梁结构。相传有自称“牛头大王”的盗匪，聚众打家劫舍。宋将狄青东征经此，擒杀牛头大王，驱散匪众。为纪念狄青保民之功，百姓将北帝庙改成狄青庙。百姓感恩祭祀，狄青庙香火鼎盛，闻名远近。

另有当地群众讲述，相传北宋年间，漫水河畔有一座牛头山，有一外地来的匪首在牛头山落草为寇，自称“牛头大王”，并迅速聚集了几百名乌合之众，杀人越货，无恶不作。因牛头山下一小路为六和圩往来三水各地的必经之处，“牛头大王”专门在此拦劫过往行人，当地官府也曾数次出动捕快上山剿匪，但均败在众匪徒手下。后来，朝廷武将狄青征战经过三水大塘地界，听闻此事后，拍案怒道“岂有此理”，立即率宋军士兵直捣匪巢，驱散匪众，保一方百姓平安。

村中老人李可球说，当地还流传狄青平定西辽胜利班师回朝，路过洲尾村庙岗山腰扎营，船渡漫水河时，狄青之戟跌落河中的故事。从此，每年五月初五，庙前的漫水河无风三尺浪。李可球说，狄青庙建于六一村委洲尾村庙岗半山腰（现洲尾村集体饭堂），面积约60-80平方，面向漫水河，背向北庄务螺山，有正门、侧门两个，进庙由侧门进入，设有正厅、侧房、走廊通道，进庙约有70-80级步级，正中厅设有狄青神像，侧面有刘庆十八罗汉的神像，有帐房，庙祝管理，庙门有石批文庙志记录。而目前，狄青庙因年久失修，已自然破败了。今有遗留的物证存在，在庙岗山腰，拨开土层还可发现大量残旧的蚬壳，疑是当年在此扎营的宋兵食蚬遗留的。