秋风起,来荷城吃一碗热气腾腾的煲仔饭吧!

秋风起
这个时候最适合
吃一锅暖乎乎的煲仔饭啦
在荷城,也有不少口碑好
形式新颖的煲仔饭
包你食过返寻味
#01
顺姐煲仔饭
对于荷城街坊来说
顺姐煲仔饭肯定不陌生
不少街坊从小吃到大
这家煲仔饭店已有26年历史
一直以来受到街坊的喜爱
菜品由单一的腊味饭或排骨饭
到现在的多种菜品让你搭配双拼或三拼
价格23块左右
厨房一摞摞的煲仔和一排排的炉子
师傅就在这里加米、放肉、煮饭
充满烟火气息
店内煲仔饭种类丰富
都是现点现做
所以通常都要等上半个小时左右~
秋天很适合来上一份
豉汁排骨腊味煲仔饭


腊味的油脂经过高温慢慢渗透到米饭中
火候十足的砂煲形成香脆的饭焦
一口下去
那种热乎乎的感觉
也许就是平凡的幸福吧~

作为一家十分接地气的街坊老店
店铺不大
饭点总是坐得满满的


#02
汤健广式和味煲仔饭
本地朋友强烈推荐的一家煲仔饭
环境就是普通街边小店环境
老城区街边
生活气息浓厚
晚上去店里还坐满了附近街坊
就知道很地道

配料可随意搭配
选了一个腊味煲仔饭
料多到可以铺满整碗
一端上桌就焦香四溢
腊肠咸香适中
入口不会太油
饭中还带着腊肠香味
味道绝了~



#03
翠味佳煲仔饭



米饭粒粒分明
晶莹剔透的米饭被光滑的煲底
烧出一层色泽金黄、干香脆口的锅巴
加上肉汁的渗透
滋味悠长、回味无穷

这个位置附近↑
#04
百味居紫砂煲煲仔饭


①高明区荷城街道星河路158号20-22铺
②高明区荷城街道泰和路307号(永安新村东北门旁)
③高明区荷城街道荣昌街7号102号铺
#05
柳菇婆蘑菇主题餐厅
柳菇婆蘑菇主题餐厅的煲仔饭
采用自家种植的灵芝孢子粉来做饭
孢子粉与食材充分融合
这样的搭配既好吃又健康

这里最受欢迎的是
灵芝孢子粉虫草花鲮鱼饼煲仔饭
采用传统的瓦煲
富有粤菜煲仔饭的特征和风味
虫草花与鲮鱼饼的碰撞
鲮鱼饼运用手打鲮鱼饼的手法
味道口感简直上了N个层次
只能用一个字形容:“正!”






