三江汇流处，孕育水产业“基因”。

加速迈向“千亿水都”，佛山市三水区西南街道的食品饮料产业版图迎来众多新成员。

5月，广隆蛋挞王佛山工厂开业，总投资2亿元，主要生产常温面包、蛋糕、麻薯和饼干等，工厂设计日产能达30吨，预计年产值3亿元。

8月，嘉士伯佛山三水生产基地正式投产，占地250亩，总投资29.62亿元，其中固定资产投资14.92亿元，年产能达到50万千升。嘉士伯佛山三水生产基地作为全球绿色智能酿造标杆，是嘉士伯集团和中国啤酒行业的首个“海绵酒厂”“空调酒厂”，还设立了嘉士伯集团在欧洲之外的第一个研发中心——嘉士伯集团亚洲研发中心。

9月，蒸旺佛山食品生产制造中心项目落地，新投建的佛山食品生产制造中心项目总投资额约5亿元，旨在打造标准化、智能化工厂，成为蒸旺集团在国内规模最大的食品生产制造中心。

作为全省首个食品饮料特色产业园、全国最大食品饮料产业集聚基地，佛山饮料食品产业园是佛北战新产业园的重要组成部分。2023年，三水获中国轻工业联合会授予“中国食品饮料产业基地·三水”称号，继2010年获评“中国饮料之都”后再获“国字号”招牌。

西南街道是佛山饮料食品产业园的主阵地，担当佛山市培育全国标杆食品饮料千亿级产业集群的主攻手。培育新质生产力，西南街道将加快推进水都扩园提质，推动园区企业数字化、绿色化、智能化发展。拥有多个“第一”的嘉士伯佛山三水生产基地投产，是佛山打造千亿级食品饮料产业的重要极点，也是“水韵西南、饮料之都”从“制造”向“智造”突围的生动探索。

优越的营商环境也是重要竞争力。嘉士伯佛山三水生产基地项目仅用一年半时间就完成建设，创造了全球啤酒行业同等规模项目中罕见的建设速度纪录；为解决蒸旺项目电力负荷需求等方面问题，西南街道快速联合电力等多部门给予专业指导支持。

梁嘉斌表示，西南街道将完善企业降本增效机制，探索区域性集中采购新路径和直购电集中签约模式，降低企业生产综合成本，深化行政执法体制改革，推行涉企行政检查“综合查一次”，解决多头重复扰企问题。

与此同时，西南街道将加快构建高水平招商引资新模式，与好帮手智慧园、佛北战新数智城等平台联动，聚焦新一代信息技术、新能源等重点领域精准招商，加速战新产业集聚。

三江水畔，宜居宜业宜游。

今年6月，西南街道跻身“2024活力街道500强”榜单，是三水区唯一入选街道。

作为“千亿镇街”的生力军之一，西南街道聚焦推进区域协调发展抓改革，将结合全域土地综合整治，探索弱化行政界限，强化与周边镇街的要素互动，以强联动寻求新突破。

未来的西南街道，向南将强化与白坭镇联动，继续合力做强佛山水都饮料食品产业园，并在原有的西江十里画廊绿水青山基础上，将白坭西江古镇文创产业和西江生态美景等沿路文化休闲节点串联起来。向北，将强化与云东海街道联动，依托三水森林公园生态优势，结合布心村“三旧”改造，串联北江新区，探索打造贯通南北的高线公园，形成山水连线绿廊，真正促进城产人文景融合发展。向西，将把辖区内的北江新区、河口片区、木棉片区紧密联动起来，北江科技城与佛北战新数智城（在建）联动，带动连片做强科创产业，做强中心城区CBD功能。

强化中心城区吸引力、服务力和带动力，西南街道要打造高品质城市环境和配套，将加快推动西南云秀片区、筷子街改造加快建成运营。

江根村、青岐村作为广东省“百千万工程”首批典型村，也有新成绩。作为“西江十里画廊”的点睛之笔，江根村入选首批省级乡村振兴示范村，被评为“广东特色名村”，还获得“广东特色产业名村”“广东农房风貌提升名村”称号。

青岐村连续三年入选全国乡村特色产业超亿元村（鱼苗）。2024年，青岐水产种业迎来“开门红”，广东梁氏水产种业有限公司被命名为“国家级广东佛山大口黑鲈良种场”，是广东省首家鲈鱼国家级良种场。

接下来，西南街道将发挥昆都山及老沙岛片区生态环境优势，探索以发展度假村形式，逐步丰富片区工业总部经济、销售等业态；推广高值农业发展模式，引导适度规模化农业经营，壮大农村集体经济。

梁嘉斌表示，西南街道将把亿元村培育与示范村打造有机融合，把科技创新培育与现代渔业发展有机融合，把人居环境整治与和美乡村建设有机融合，把社会力量资源与“百千万工程”建设有机融合，并加速活化老城地标、办好特色节庆、讲好文化故事，从产业、环境、文化等多个维度推动城乡齐头并进共发展。

高位谋新发展，作为中心城区的西南街道使命在身、责任在肩。迈向千亿街道，是西南街道要实现的关键一跃。如何实现这一关键之跃？西南街道明确要紧紧抓住佛山北向战略重大发展机遇，扎实推进重点领域和关键环节改革创新，着力破除深层次体制机制障碍，努力在进一步全面深化改革上走在前列，努力展现新气象、干出新作为。

食品是广东省十大支柱产业之一，华南区域是食品饮料的重要市场，从水都基地出发，3小时车程范围内辐射大湾区超8500万人口。因此，水都基地成为食品饮料企业布局华南市场的首选。超200多家食品饮料上下游企业汇聚的产业集群效应让园区品牌效应不断外溢。但在挺进“微笑曲线”两端的进程中，多生产基地、工厂的现实也曾让西南街道遭遇了发展“天花板”。因此，西南街道在打造千亿水都的过程中开启“二次创业”，谋求更高的产业附加值，围绕食品饮料的产业链、价值链、供应链，延伸打造特色食品饮料生态圈，补强园区研发、销售等环节。在这样的背景下，嘉士伯集团亚洲研发中心无疑具有里程碑意义。

传统产业转型升级也能带来新质生产力，西南街道用行动证明。为此，西南街道推进传统产业数字化，推动食品饮料传统产业向价值链高端延伸，打造数字化智能化园区，蒸旺打造标准化、智能化工厂就是方向。

千亿街道对于城市经济有更高的要求。为此，西南街道明确开展全域土地综合整治，探索弱化行政界限，强化与周边镇街的要素互动，以强联动寻求新突破。这也意味着，西南街道敢于审视自我，以更开放包容的状态追求合作共赢。