昔年鸭乸田，今朝好鱼塘！探寻南海百年古村的变迁

南海发布 2024-10-23 13:09

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古朴的镬耳屋、枝繁叶茂的古树，一条古石板路串联起数百年历史的“鸭乸田”和近1500亩星罗棋布的鱼塘。温柔的光阴，就这样如一条河缓缓地流淌着，没有惊涛骇浪，只留下一行行平淡安稳的文字，讲述着它曾经的岁月静好，见证着它今天的精彩繁荣。

10月23日，迎来了霜降节气，一朝秋暮，人间霜华，且让我们走进西樵镇新田村，寻一处宁静秀美的风景。

新田村位于西樵镇西南部，东邻儒溪村，东南与九江烟南村接壤，南接九江镇南村，西临西江，北与海舟村为邻。据《南海市西樵山旅游度假区志》记载，南沙于南宋绍兴年间开村，后有南宋开村的南村，永乐十三年开村的田心，清末开村的田心沙，四个自然村共同构成今天的新田。

西樵镇新田村。

一条名曰“康衢直第”的古石板路上，融入乡村文化的墙绘，以及天后宫等一座座旧时建筑像一串脚印，引领着来到这里的人追溯着它的陈年往事，寻找着这里曾经的“田心八景”。

新田村墙绘。

尤其是一座李氏宗祠，这座始建于明代洪武年间的古建筑，坐落在田心村正中央，整个田心村又以李氏大宗祠为中心，像“蜘蛛结网”般向四面八方扩散，形成了一个标准的八卦阵图的地理格局。历经岁月洗礼，身处“阵眼”的李氏大宗依旧在用庄严的金字楹联、精致的砖雕壁画象征着李氏一族的香火鼎盛、兴旺辉煌。

新田村李氏宗祠。

而谈到新田村，就不得不说这里完好保留数百年的“鸭乸田”，相传数百年前，一位来自鹤山禄洞的年轻人来到田心村，并在田间以饲养鸭子为生，生活颇为拮据。有一日，天色突变，电闪雷鸣，此时恰好有一位风水师路过此地，并在年轻人家中借宿几日。出于善心，年轻人每日宰鸭款待。不久后，鸭子几乎被杀光，年轻人开始为生活窘况感到担忧。见状，风水师出言指点，在此继续居住必定风生水起，衣食无忧。其后，年轻人果真发家致富，购田置地，他还将屋旁农田买下，取名“鸭乸田”。

时过境迁，却从未改变人们对“鸭乸田”的敬畏之心，这片“鸭乸田”也从未被辟作他用。直至2020年，在新村振兴的春风之下，通过农田整治，增设休闲辅道、座位等规划，全新升级打造成了新田田心村的鸭乸田农耕园。“我们保持鸭乸田的农业作用，按照农作物的形态进行场地的农业景观打造，建成田心村的鸭乸田文化农耕园。”新田村党委书记李卫升的话语成为了“鸭乸田”新貌的写照。

新田村村貌。

秋日的新田村，田间，人们忙碌着收获；池塘边，养殖工作同样繁忙。霜降前后，新田村的1500亩连片鱼塘热闹了起来，养殖户除了要做好苏丹鱼的日常喂养工作之外，还要进行一项特别的操作——“刮鱼过塘”、铺膜保温，忙碌而又有条不紊。

新田村的养殖户“刮鱼过塘”。

长期以来，其小而散的粗放型养殖模式，使得新田村鱼塘普遍存在泥塘淤积、塘埂坍塌、排灌不畅等问题，导致水资源利用率低、鱼病害频发、产量下降，新田村水产养殖产业发展陷入恶性循环。

自2022年以来，新田村吹响全域鱼塘改造冲锋号角，以“村级统筹、分期推进、社会投资、互利共赢”为模式，针对临时用地面积大、范围涉及多个经济社、租期存在不一等难题，对症下药，摸索经验，全面推进全镇养殖池塘连片集约化改造工作。经过改造，近千亩零散不规整的“小鱼塘”集合成连片规整鱼塘。如今，从高空俯瞰新田村，一个个鱼塘星罗棋布，水面如镜，满眼都是“鱼米之乡”的富足既视感。

新田村俯瞰图。

做好池塘连片改造准备的新田村，也迎来了“金凤凰”——佛山市智鼎农业科技发展有限公司。

“西江是全国水质最好的大江大河之一，我们养殖的水段全年能达到Ⅱ类标准，是饮用水级别，为热带亚热带鱼养殖提供一个适宜的生长环境，实现‘好水养好鱼，好鱼净好水’的生态目标和经济效益。”西樵水产协会副会长、佛山市智鼎农业科技发展有限公司鱼苗基地生产负责人陆锦宜的话语，绘就了一张现代化渔业园区的蓝图，也成了一颗共同富裕的“定心丸”。

智鼎农业依托“公司+农户”的新型模式，“资源+科技”的产业优势，通过引进有着“河鱼之王”之称的苏丹鱼，在西樵镇新田村打造了以热带亚热带水产为主导产业的特色产业园。同时还建立了集种苗繁育、养殖、研发、加工、仓储、物流等功能的现代水产全产业链体系。对内立足自身优势，向外携手更多合作伙伴构建苏丹鱼可持续发展“生态圈”。

漫步在新田村的河堤上。

发展现代农业，是构筑地区生态空间与屏障的重要渠道之一。近年，南海区重磅发布的“水上南海”城产人文高质量发展战略，提出要以“水”为媒，串联起城、产、人、文各领域规划、计划，重点构建五大战略行动，包括推动形成绿美韧性的水生态格局、创新绿色活力的水经济模式等，而推动包括淡水养殖在内的现代农业发展，正是落实“水上南海”发展战略的重要要求。