@家中“掌勺人”:别让油锅变“火锅”!

过油、炝锅、颠勺
厨房让“美味不用等”
但厨房作为明火集中的场所
油锅起火可以说是十分频繁

10月12日
衡阳耒阳市
贺女士在家中熬着猪油
因猪油熬制时间较长
就想着让其自行熬煮
没关火便出去干活了

不料锅中的猪油在持续高温下
竟直接烧了起来
火势在厨房内迅速蔓延
直到家中另一人发现厨房异样后
才拨打119报警求助
消防救援人员赶到后紧张处置
但整个厨房已被大火
烧得面目全非

油锅起火是最为常见的
厨房火灾类型之一
其发生往往就在
“一不留神”之间

相关案例

2024年10月,贵州贵阳,一居民家中突然起火,消防员到达现场后发现,起火房屋为一泡沫夹芯板房搭建的厨房,厨房内灶台、煤气罐和杂物在不断燃烧,火势处于发展阶段,正不断向四周蔓延。据了解,当天户主家做饭时,由于无人看管厨房,导致油锅长时间受热发生起火,所幸处置及时,未造成人员伤亡。

10月8日,常德市一公司宿舍内发生火灾。经消防救援人员及时处置,火势并未蔓延。据悉,此次火灾系厨房内油锅无人照看引发火灾,所幸事故未造成人员伤亡。

在家中进行烹饪时
一定要养成良好的下厨习惯
厨房用火不离人!!!
那么,油锅起火的原因有哪些?
当油锅起火时
我们又该怎么办呢?
一起来学习


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