大人小孩都馋哭了!大沥招牌菜“味”分高下!假期必冲→
南海大沥 2024-10-01 11:21

头条推荐

今日,正式通车!

国庆要浪,留在大沥

超多美食等你来打卡!

烧鹅、乳鸽、泰式虾生......

大人小孩都馋哭了!

大沥商家海量招牌菜“味”分高下!

谁是C位等你来pick!

沥仔精心给大家整理了

几道大沥经典必吃招牌菜!

这份招牌菜指南,速度拿好了!

设计/甄嘉颖

国庆假期,在大沥镇

餐饮消费开票就有机会获万元奖金!

为回馈广大市民

对大沥餐饮行业的支持

目前,大沥正在开展

2024年大沥镇餐饮消费开票抽奖活动

只要在大沥合规餐饮商家消费开发票
即可参与餐饮发票抽奖活动!

各位街坊千奇咪走鸡啦!

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2024-05-15


这个国庆假期

一于约上朋友们一起来大沥

打卡各式招牌菜吧!

带上这份【招牌菜指南】

马上就出!发!

鸿福山庄

玻璃脆皮乳鸽

成立于1997年大沥鸿福山庄

是已有二十六年历史的老字号

不少市民街坊从小吃到大

鸿福山庄以传统粤菜

专业结婚喜宴驰名

素有“喜宴专家”的美誉

如今已成为大沥居民生活交流

情感沟通、文化传承的必选场所

山庄招牌菜要数玻璃脆皮乳鸽 

皮脆肉嫩,色泽红亮

经过精心浸卤、上皮

风干烤制后的玻璃脆皮乳鸽

外焦里嫩,鲜香味美

是大沥街坊到店必点菜之一!

招牌打卡指南

营业时间:07:30早茶开市

地址:南海区大沥镇沥西敦和禅炭路边鸿福山庄(大沥店)

电话:0757-85568828

能记烧腊

招牌烧鹅

在大沥能记烧腊

这只有故事的烧鹅火足40年

沉淀了40年的老味道

获得无数街坊、老饕认可

甚至收获了延续三代的老主顾

能记烧腊的招牌烧鹅

从早上8点就开始下炉

根据实际销售情况现卖现烧

烧一炉卖一炉

只为食客都能品尝到

一碟烧鹅最美味的瞬间

脆皮多汁的烧鹅

沾满酱汁送入口中时

仍旧能够感受到烧鹅的外脆里嫩

肉质在饱满的肉汁

点缀下鲜香柔滑

这个国庆一于

来大沥打卡吧!

招牌打卡指南

能记烧腊(盐步总店):佛山市南海区大沥镇盐步直街福兴楼首层,电话:0757-85780698;

能记烧腊快餐(嘉洲店):佛山市南海区黄岐鄱阳路嘉洲花园首层,电话:0757-81130977;

能记烧腊餐厅(海晖园分店):佛山市南海区黄岐南湖路中南海晖园首层,电话:0757-81126546;

能记烧腊(雍景分店):佛山市南海区大沥镇盐步雍景豪园帝景台,电话:0757-85700283;

能记烧腊餐厅(佰德广场店):佛山市南海区大沥镇盐步佰德广场一层,电话:0757-85758680。

文宝酒楼

特色秋茄宴

大沥文宝酒楼悉心经营十余年

90%回头客都是本地老餮

早已成为周边街坊的日常饭堂

文宝酒楼创新推出

一品11式的精品秋茄宴

层次超丰富

带来更新奇的口感体验

花式解锁盐步秋茄的“隐藏吃法”

专治各种嘴刁!

招牌打卡指南

地址:大沥镇黄岐渤海路九村口路南侧的渔业综合楼二层文宝酒楼

电话:0757-83693888、0757-88366333

名都雍景湾大酒楼

招牌烧腩仔

创立26年的大沥雍景湾大酒楼

以中、高档广府菜与深厚的后厨阵容

驰誉广佛生活圈

无论是各色生猛海鲜

还是地道的时令菜色

酒楼始终坚持最严苛的采购食材选料

追求菜式的完美品质

酒楼招牌特色菜烧腩仔

精选土猪五花肉

肥而不腻,皮脆肉嫩

口感以其甘香酥脆而著称

爱吃的大沥街坊有福啦!

招牌打卡指南

地址:大沥镇广佛路平地路段南68号名都雍景湾大酒楼

电话:0757-81108388

渔文乐

泰式风味虾生

广东人怎能没有大排档!

大沥这家佛山必吃榜你吃过没?

超满足的海鲜火锅拼盘

一次满足你的海鲜胃和火锅胃!

端上桌还在蠢蠢欲动的鲍鱼和濑尿虾

真是鲜到心坎里啦!

提到渔文乐

大家一定想到的招牌菜——

泰式风味虾生

鲜嫩弹牙的虾肉+秘制泰式酱汁

不管天冷天热 销量都遥遥领先

泰式风味虾生
渔文乐

霸榜必吃榜5年的

佛山“宵夜天花板”渔文乐·大排档

不仅给大沥带来了新的饮食选择

更带来了街坊专属的烟火气

招牌打卡指南

营业时间:周一至周日,17:00-次日01:30

地址:佛山市南海区大沥镇盐步平地段89号汇豪广场首层渔文乐·大排档(环球水产店)

联系电话:18902813448

新世纪大酒楼

果木烧乳猪

老火靓汤、秘制粤菜

生食刺身、精致甜点……

新世纪大酒店用心经营30年

是大沥人心中的老牌必选酒家

传统地道的粤菜

新鲜上乘的食材

格调大气的宴会厅

让这里成为了街坊们聚餐

办酒席的首选去处

新世纪酒楼的招牌菜

“果木烧乳猪”

曾登上央视春节特别节目

《过年吃出好彩头》

皮脆肉嫩,焦香十足

分分钟馋哭你


招牌打卡指南

地址:大沥镇新世纪大酒店

订座电话:0757-85565088

食德过鲮鱼农庄

筲箕蒸鲮鱼

一天卖出上千条鱼!

食德过鲮鱼农庄

藏在迎海国际茶都的鲮鱼专门店

在这里,用舌尖品味

鲮鱼的“七十二变”!

这道筲箕蒸鲮鱼不仅分量瞩目

一盘里还有鲮鱼渣、鱼肚龙、鲮鱼嘴

三种鲮鱼特色拼盘

一次就能尝到鲮鱼不同的滋味

师傅将蒸鱼的火候控制得很好

鱼肉和鱼头都够入味

有豆豉独特的香味和鱼肉的鲜甜

大口吃肉的感觉简直不要太爽







招牌打卡指南

地点:大沥镇盐步迎海茶博城内迎海大道食德过鲮鱼农庄

营业时间:10:30-14:00/17:00-21:00

订座电话:0757-85751993

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2023-06-15


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来源:佛山新闻网、大沥镇宣传文体旅游和教育办公室

编辑:潘汶蔚

校对:郑晓琦、黎小文、李颖敏

监制:吕燕珊、张秋枫