老火汤+云吞面,15元管饱!这家店芦苞街坊都吃过吧?!
印象芦苞 2024-09-22 16:33

清汤云吞满街都是
老火汤+云吞的搭配你吃过吗?
在芦苞有一家云吞店
云吞、面条都是手工做
最特别的是
他们的汤底是真材实料的老火汤
店内只卖净云吞和云吞面
最贵的单品才15元
妥妥的打工人的能量补充站~
秋姐云吞
秋姐云吞位于芦苞镇公园南路
这里邻近芦苞市场
一直以来做的是“街坊生意”
很多人早上买完菜过来吃早餐
或是懒得做饭的时候过来吃碗面
简简单单又一餐~

据老板秋姐介绍
秋姐云吞最开始在1989年开业
后来因为照顾家庭关停了好些年
现在的店址是在2018年重新开业的
在店门口 一大煲老火靓汤尤其显眼
每天可以卖出4-5煲
里面有猪肉、红萝卜、玉米、黄豆等材料
真材实料看得见
熬足火候
像极了广东老妈煲的靓汤

秋姐云吞店每天消耗约80斤新鲜猪肉
用于煲汤、包云吞
他们家的面条也是自己做的
每天大约30-40斤
有时午市就卖完
想吃面的街坊最好早点噢

这里的分量真的“大件夹抵食”
店内只销售净云吞和云吞面两个品类
价格在10元-15元之间

小编去得晚 没有了手工面
和小伙伴点了3碗10元的净云吞
端上来的瞬间 完美地诠释了
“我和我的小伙伴都惊呆了”

紧实的猪肉 绵软的红萝卜 鲜甜的玉米
还有饱满的鲜肉饺
有肉有菜有主食
满满一大碗
最重要的是还有老火汤
妈妈再也不用担心我在外打拼没有汤水喝了(bushi)

秋姐云吞店面不大
只有6张桌子
食客吃的时候还可以看到店家在一旁包云吞
煮云吞 下面条
让人有一种莫名的亲切感


好吃不贵
分量感人
值得推荐!

如果你要写芦苞

来源:佛山新闻网
采编:黄敏玲
审校:朱广晖、麦丽敏、卢颖蓝、赖博彬、罗骥、邓志君


