老火汤+云吞面,15元管饱!这家店芦苞街坊都吃过吧?!
印象芦苞 2024-09-22 16:33

清汤云吞满街都是

老火汤+云吞的搭配你吃过吗?

在芦苞有一家云吞店

云吞、面条都是手工做

最特别的是

他们的汤底是真材实料的老火汤

店内只卖净云吞和云吞面

最贵的单品才15元

妥妥的打工人的能量补充站~

秋姐云吞

秋姐云吞位于芦苞镇公园南路

这里邻近芦苞市场

一直以来做的是“街坊生意”

很多人早上买完菜过来吃早餐

或是懒得做饭的时候过来吃碗面

简简单单又一餐~

据老板秋姐介绍

秋姐云吞最开始在1989年开业

后来因为照顾家庭关停了好些年

现在的店址是在2018年重新开业的

在店门口 一大煲老火靓汤尤其显眼

每天可以卖出4-5煲

里面有猪肉、红萝卜、玉米、黄豆等材料

真材实料看得见

熬足火候

像极了广东老妈煲的靓汤

秋姐云吞店每天消耗约80斤新鲜猪肉

用于煲汤、包云吞

他们家的面条也是自己做的

每天大约30-40斤

有时午市就卖完

想吃面的街坊最好早点噢

这里的分量真的“大件夹抵食”

店内只销售净云吞和云吞面两个品类

价格在10元-15元之间

小编去得晚 没有了手工面

和小伙伴点了3碗10元的净云吞

端上来的瞬间 完美地诠释了

“我和我的小伙伴都惊呆了”

紧实的猪肉 绵软的红萝卜 鲜甜的玉米

还有饱满的鲜肉饺

有肉有菜有主食

满满一大碗

最重要的是还有老火汤

妈妈再也不用担心我在外打拼没有汤水喝了(bushi)

秋姐云吞店面不大

只有6张桌子

食客吃的时候还可以看到店家在一旁包云吞

煮云吞 下面条

让人有一种莫名的亲切感

好吃不贵

分量感人

值得推荐!





如果你要写芦苞


来源:佛山新闻网

采编:黄敏玲

审校:朱广晖、麦丽敏、卢颖蓝、赖博彬、罗骥、邓志君