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绿色陈村 2024-09-14 18:12

报名须知

01

开班时间及地点

时间:报满30人即开班,具体以通知为准。

地点:陈村镇陈村职业技术学校

02

报名及申请补贴条件

(1)男性:18-57周岁;女性:18-49周岁;

(2)广东省内户籍,外省户籍需持有广东省内居住证;

(3)有购买过广东省内的社保/医保;

(4)学历及其他要求:报名中式面点师、中式烹饪师需提供初中及以上学历证明。

03

报名费用

学费1500元(报名预交学费600元,考试合格且符合条件可申请政府补贴1500元;补贴到账后再交学费尾款900元,相当于免费学习)。

04

报名方式

(1)线上报名:识别下方二维码报名,更便捷。

(2)线下报名:周一至周五(8:00-11:40;14:20-17:00),到陈村职业技术学校成教楼一楼办公窗口提交资料及缴费。

05

咨询电话

电话:0757-23322509、0757-23320864

微信同号:陈老师15919563138、冯老师13823405195

课程特色

多元化课程体系

领略中式经典与创意美食的独特魅力‌

中式经典菜系‌:品味传统佛山柱侯鸡,醇厚浓郁风味,领略历史韵味;均安煎鱼饼、虾仁豆腐蒸水蛋、凉瓜炒滑蛋,展现粤菜丰富多样。

‌创意美食体验‌:家庭寿司小卷,丰富口感与多样食材搭配,探索美食创意世界;水果雪媚娘,软糯外皮与香甜水果内馅融合,幸福滋味。

‌满足美食追求‌:无论倾心于经典菜肴的精湛技艺与醇厚滋味,还是渴望探索特色面点的独特魅力,课程都能满足你的美食追求和学习渴望。

教学方法

采用理论讲解、现场演示和实践操作相结合的教学模式。专业教师将详细讲解烹饪的理论知识,让你了解每一道菜品背后的科学原理,并进行现场演示,将复杂的制作过程直观地展现在你面前。学员可以在实践操作中亲身体验烹饪的乐趣,将理论知识转化为实际技能。

为了激发学员的学习积极性和创造力,还引入了互动式教学。在互动式教学中,学员可以与教师和同学进行交流讨论,分享自己的想法和经验。

名师亲授

课程邀请了业内知名的厨师大师——潘老师和面点制作大师——小敏老师担任授课教师,他们拥有丰富的烹饪经验和精湛的技艺。他们将亲自传授多年积累的烹饪经验和独家秘籍,无论是面点师的揉面技巧、造型工艺,还是厨师的刀工技巧、火候掌控、调味秘诀,大师们都会毫无保留地传授给学员

培训优势

01
小班教学

    为了确保每位学员都能得到教师的充分关注和指导,课程实行小班制教学。每个班级的人数都严格控制在一定范围内,让老师能够有足够的时间和精力为每位学员解答问题、指导操作。在小班教学的氛围中,学员将感受到更加个性化的教学服务,学习效果也将得到显著提升。
02

实践机会多

   课程配备了专业的厨房设备和实训场地,为面点师和厨师学员提供充足的实践操作机会。在这里,面点师可以尽情地发挥自己在面点造型、工艺创新等方面的创造力,厨师学员则能在菜品制作上大胆尝试新的烹饪方法和组合。

来源:陈村镇公共服务办公室

编辑:陈村镇融媒体工作室

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