只能嚼不能咽
吃的是内部的果酱或糖浆
最近
一种叫作蜡瓶糖的
“明星糖果”爆火
不少吃播博主
纷纷发布蜡瓶糖吃播视频
蜡瓶糖究竟是什么
能放心吃吗？
据了解，市场上大部分蜡瓶糖的配料表介绍该蜡为食品级蜂蜡，甚至有一部分标榜自己为土蜂蜡。
一些网购店铺会标示“蜡瓶糖 儿童 食品级 国家标准”等关键词，点进去却只有极少部分商品详情页面会有关于蜡的检测报告。
仔细查看报告后，部分报告出现雷同、模糊等问题，加之并未对报告进行详细解释说明，仅能看见报告上各项数据合格的字样。
作为普通消费者，无法知道该报告的真实检测物是什么，也无法判断被检测物“合格”的具体项目是什么。
蜡瓶糖的商品详情页或食品包装袋上往往标注：咀嚼食用，请勿吞食。
食用蜡本身对人体是无害的，但蜡瓶糖现存的问题是：违法“三无产品”充斥市场。大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标签被贴在蜡瓶糖售卖界面，实际上连最基本的生产日期、质量合格证、生产厂家信息都没有，属于典型的“三无产品”。
在电商平台上搜索发现，不少网店销售的蜡瓶糖没有品牌，在“下单须知”中注明“蜡瓶糖下单后定制”“纯手工制作，完美主义者慎拍”等，也没有产品检测报告。
“蜡瓶糖通常以蜂蜡为外壳、内含糖浆，很多小学生由于判断力尚不成熟，可能不会像成年人那样关注产品是否正规卫生，往往只因外观有趣便轻易购买。”中山大学附属第六医院全科副主任医师陈俊榕说。她提醒广大青少年及家长，这类产品的卫生状况和添加剂使用情况往往难以保证，长期摄入存在致癌风险。此外，还可能引发消化不良、蛀牙龋齿、肥胖等一系列健康问题。
对于蜡瓶糖里检测出的多环芳烃，广州医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授周泉称，“这说明很大可能用的是工业石蜡，但作为食品理论上应该用食用蜡外壳。由于该产品缺乏标准，也没有成分明细，存在很大的食品安全隐患。而且里面含有大量糖，属于限制食用的类别。”
儿童零食怎么吃，其实也有权威指引——由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南（2018）》。
周泉呼吁，孩子的零食习惯需要靠家长监督管理，学校可以为家长们开课专门学习国家的零食指南，引导孩子选择健康零食。与此同时，家长要学会阅读食品标签，通过成分表了解产品的营养价值。她还提到，可以经常性更换食谱，注意食物多样，引导孩子吃好正餐，这样也能帮助减少零食的摄入。
▶作为经营者：
应严格遵守国家食品安全标准，确保所使用的制蜡原料符合相关法规要求。
完善蜡瓶糖产品包装信息，如配料、生产厂家、生产许可证等。
▶电商平台：
要加强对商家的准入审核，对于自称为“手工制作”的蜡瓶糖，需要商家提供详尽的生产工艺说明、原材料来源证明以及合格的质量检测报告。
直播平台应确保其直播过程中遵守法律法规，不发布虚假信息，不误导消费者。
▶家长：
要帮助孩子增强食品安全意识，培养辨别食品质量的能力，避免盲目跟风，追逐网红食品。
佛山市场监管部门将
常规开展学校周边食品安全检查
加强执法力度
核查三无产品及其他有害健康的商品
守护学生的身体健康
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