餐饮油烟违规排放现象一直是环境治理的“难点”，也是居民投诉的“热点”。祖庙街道餐饮业繁荣，目前，餐饮单位都能自觉安装油烟净化设施，但对于净化设施清洗维护却流于形式，油烟治理效果欠佳。夜间烧烤游商受条件限制大多采用简易烧烤炉，油烟露天直排造成污染。为营造良好人居环境，祖庙街道多措并举推进油烟整治，深入推进大气污染防治工作。
规范餐饮企业
油烟净化设施集中清洗工作
让“烟火气”更清洁
一是全面摸底，聚焦理念宣传。祖庙街道根据辖区实际，划定首批试点推行区域整治范围为国瑞升平里、东方广场、禅桂坊三个餐饮集聚区内大型餐饮企业。按照“边摸底排查、边宣传发动”的思路，相关部门重点检查商户油烟净化设施安装运行情况以及清洗台账等内容，宣传油烟污染防治的相关政策规定并督促落实整改。
二是统一思想，推进清洗工作。祖庙街道组织召开餐饮企业油烟规范化管理培训会议，明确清洗工作要求，宣传法律法规，增强经营者环保意识和责任意识，督促餐饮企业选择具备专业资质的机构定期清洗维护及做好台账记录。
三是加强监督，形成长效机制。祖庙街道推动完成第一轮大型油烟净化设施清洗工作，持续追踪后续整改效果，建立健全整治与常态处罚、监管并重的长效治理机制。
打击露天烧烤油烟直排
让“烟火气”更文明
祖庙街道召开专题工作推进会明确领导机制和工作机制，联合区城综，区生态，街道综合执法、生态、消防、公安、市监等部门，通过“执法+宣传”模式开展“一门式”联合执法行动。一方面治理烧烤游商问题，打击烧烤油烟直排，查处油烟直排、乱摆卖、占道经营、噪音扰民等违法行为。另一方面规范固定商铺油烟及烧烤废气的排放行为，检查油烟治理设施，督促不符合要求的店铺整改并指导改用符合标准的油烟净化设施或无烟烧烤车。
推进烧烤游商
入园使用无烟烧烤炉经营
让“烟火气”更人性化
针对烧烤游商油烟扰民问题，祖庙街道推进建设露天烧烤游商聚集区，引导烧烤游商前往集聚区使用无烟烧烤炉规范经营，由各集聚区的经营单位为入驻的摊贩提供服务并做好集聚区管理工作。目前九鼎国际烧烤游商集聚区建设已完成；与张槎街道合作推进的江湾桥底烧烤游商集聚区建设已完成招商入驻；文华桥底集聚区通过完善无烟烧烤炉、水、电等配套条件，已吸引十余家商户入驻。
精准发力，靶向攻坚，打好油烟“组合拳”助力祖庙街道商铺餐饮油烟治理工作更规范，重点区域周边烧烤游商问题被取缔，大气污染治理取得新成效，城市环境更“净”一步。
祖庙微新闻编辑小组
来源：祖庙街道环委会
编辑：佛山新闻网 霍浩琳
审核：何锦婷、杨荣燕、王明晖
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