

在更合镇吉田村的山坡地上,曾经的速生桉树被清除,取而代之的是果树与粉葛套种。这片原本贫瘠的土地,经过高明区禅农生态农业科技有限公司的调理,已经焕发出全新的生命力。他们在这里建立了绿色、有机,并具备地理标志和达标合格农产品“三品一标”标准的陈皮柑种植基地。不仅如此,他们还充分利用了这片土地的富硒特性,联合药企,共同建立区域品牌。这一创新做法,获得了全国农业科技创业创新联盟和农业农村部耕地监测保护中心专家的肯定。

陈皮柑第二年挂果。
今年春夏之交雨水连绵,对柑桔类果树的生长构成了严峻考验,岭南地区许多地方的柑桔挂果情况均不尽如人意。然而,吉田村的这片果园却呈现出别样的景象。这里的每一棵果树都枝繁叶茂,枝条上伸展出翠绿的叶芽,枝叶间均匀分布着核桃大小的果实。这些果实便是被称为“要皮不要肉”的茶枝柑,它们以陈皮柑的俗称广为人知,不仅食用价值高,药用价值也极为显著。
随着盛夏的来临,茶枝柑的果实逐渐成熟,可以开始分批采摘了。此时摘下的果实被称为小青柑,但种植户们却纷纷表示,他们舍不得这么早采摘。这些茶枝柑的品相如此出色,长势如此强劲,他们更希望等到年底,让小青柑长成更为成熟的大红皮,届时价格也会更加可观。
茶枝柑是芸香科柑橘属植物,喜温暖湿润气候,怕霜冻。适宜温度为19-32℃,土层深厚、疏松、透气性和排水良好、富含有机质、酸碱值在pH5.6-6之间的土壤。茶枝柑的果皮制干即为中药陈皮,王好古《汤液本草》(公元1248年)载:“或云与陈皮一种,日久者佳,故称陈皮”。

种植基地。
从高空俯瞰,这片基地坐落于老香山下,村民们纷纷表示,这片地曾频繁种植桉树,估计这里种植其他作物难以茁壮成长。由于速生桉树具有极强的吸水吸肥能力,导致种植后的土地变得极度贫瘠,为后续的复耕复种带来了极大的困难。
然而,高明区禅农生态农业科技有限公司(简称:禅农公司)却看中了这里的自然生态环境,决定将这片土地租赁下来。禅农公司接手后并未急于种植,而是对土地进行了深入的调研和评估,仔细分析了这片桉改地的营养缺失情况,并据此制定了详细的土壤改良方案。
经过长达两年的细致工作,禅农公司对山体的表土进行了深入的测土施肥研究。通过对比使用生物有机肥、普通肥和化肥的试验效果,他们发现生物有机肥不仅显著促进了作物生长,而且成本最低。基于这一发现,禅农公司开始系统地应用土壤调理剂、腐秆剂、生物有机肥、复合生物肥以及L.P.K生物肥等,有效恢复了土壤的有机质和生物菌落水平至正常范围。
土壤改良后,当年种植的粉葛、生姜等农作物均实现了高产,同时土壤也变得更加疏松、肥沃,为实现农业的可持续发展奠定了坚实基础。掌握了土壤改良的关键技术后,禅农公司开始着手种植高品质的陈皮柑。
如今,第一批陈皮柑已拥有两至三年的树龄,开始显现出其优良品质。种植户们纷纷表示,种植高品质果树确实需要付出大量的努力。禅农公司这种边种植边改良土壤的方法,在全国农业科技创业创新联盟示范推广成果转化座谈会上得到了专家们的认可。经过调研,全国农业科技创业创新联盟和农业农村部耕地质量监测保护中心专家将这片区域认定为“富硒富锌有机农产品认证定点单位”和“山地退林改造可研实验田”,进一步肯定了禅农公司在农业科技领域的创新与实践。
禅农公司总经理表示,该公司采用土壤改良与养地策略,在清桉后选择茶枝柑与粉葛进行套种,确保土壤中有机质、生物菌落及肥力得以持久维持。经过几年的调理,禅农公司计划在老香山下利用改良的桉树林地建设南药及陈皮柑生产基地,并已与药企达成收购协议,确保产品销路无忧。
“这个基地首期300亩茶枝柑200亩粉葛,采用富硒有机种植、‘三品一标’方法,今年第二年挂果,大概每亩2500斤左右,第三年就是陈皮柑旺产期,5000-6000斤亩产。”禅农公司董事长说。
接下来,禅农公司将继续秉持创新和实践的精神,深耕农业领域,致力于将更多高品质、有机健康的农产品带给广大群众。
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